VAŘÍME • CESTUJEME • OBJEVUJEME

Vaříme, cestujeme a objevujeme. Přidejte se k nám!

Jednoduché recepty, praktické rady a výlety nejen po Českém ráji. Sledujte Žádný špeky na YouTube a přidejte si nás mezi oblíbené zdroje na Googlu.

Právě vaříme

Maďarské lečo s klobásou chutná úplně jinak než česká klasika. Rozhodují obyčejné suroviny

Maďarské lecsó stojí na sladkých paprikách, zralých rajčatech a cibuli. V této verzi ho doplňuje pikantní papriková klobása. Bez vajec,...

Vepřové nudličky na česneku, které se rozplývají na jazyku. Tajemství je v posledním kroku

Kilo vepřového masa, deset stroužků česneku a pořádná dávka cibule. Tyhle šťavnaté nudličky nepotřebují složitou omáčku ani hodiny vaření. Jejich...

Proč pořád smažíme řízky? Kuřecí popcorn s cornflakes ukazuje, že to jde i jinak

Klasické kuřecí řízky mají vážnou konkurenci. Domácí kuřecí popcorn obalený v cornflakes a strouhance nabízí výrazně křupavou krustu, šťavnaté maso...

Svíčková má konkurenci! Poctivá čočka na kyselo s uzeným si zaslouží stejný obdiv

Čočka na kyselo nemusí připomínat školní jídelnu. S dozlatova opečenou cibulkou, špekem, moravským uzeným a vejcem natvrdo vznikne poctivý český...

Potraviny pod lupou

Svatomartinského bude o 300 tisíc lahví méně. Vinaři přesto hlásí překvapivě dobrý ročník

Letošní sucho připravilo české vinaře o značnou část úrody. Na trh zamíří o 300 tisíc lahví Svatomartinského méně než loni....

Závadné mandle se dostaly i do granoly a čokoládových sladkostí. Hygienici hledají další výrobky

Nebezpečná mandlová surovina se dostala také do čokoládových cukrovinek a proteinové granoly. Hygienici stahují konkrétní šarže z prodeje a prověřují...

Máslo za 22,90 Kč? Bez klubové karty zaplatíte o 14 korun víc. Listopadové slevy mají háček

Máslo za 22,90 Kč? Bez klubové karty zaplatíte o 14 korun víc. Listopadové slevy mají háček

Potraviny v Česku znovu zdražily. Nová čísla ČSÚ odhalují překvapivý obrat

Potraviny jsou v Česku stále levnější než před rokem, ale říjen přinesl změnu. Podle nejnovějších údajů Českého statistického úřadu ceny...

Polévky a pomazánky

Hermelínová pomazánka hotová za 10 minut. Kupovanou už možná chtít nebudete

Hermelínová pomazánka nemusí být těžká ani plná majonézy. Stačí jeden hermelín, cottage sýr, jarní cibulka, pažitka a trochu česneku. Za...

Papriková pomazánka za 15 minut. Na chlebu je skvělá, s horkými bramborami ještě lepší

Papriková pomazánka se sýrem je hotová za pár minut a obejde se bez složitých surovin. Kromě chleba nebo jednohubek ji...

Levná květáková polévka hotová za půl hodiny. Jeden krok z ní udělá úplně jiné jídlo

Květáková polévka nemusí být řídká a bez chuti. Základem je pomalu zesklovatělá cibule, správné koření a také pořadí, ve kterém...

Vajíčková pomazánka jako z lahůdek. Jedna surovina jí dá úplně jinou chuť

Vajíčková pomazánka nemusí stát na velkém množství majonézy. Tahle verze kombinuje vejce, šunku, řecký jogurt, hořčici a nakládané okurky. Výsledkem...

Kam vyrážíme

Ptačí stezka v Pasekách nad Jizerou: Krásný výlet s dětmi, při kterém se rozhodně nebudou nudit

Dvanáct zastavení, hádanky pro děti a nádherné výhledy na Krkonoše. Vyzkoušeli jsme Ptačí stezku v Pasekách nad Jizerou, kde jsme...

Jen 70 schodů a před vámi se otevřou Krkonoše i Český ráj. Tuhle rozhlednu stojí za to navštívit

Patnáct let shánění kamene, více než čtyři tisíce opracovaných kusů a splněný sen místního rodáka. Rozhledna U Borovice nedaleko Vysokého...

Češi za rodinné atrakce utrácejí tisíce. V Jizerských horách se děti zabaví v lesoparku zdarma

Lesopark Na Sluneční v Příchovicích není obyčejné dětské hřiště. Mezi stromy se ukrývají přírodní prolézačky, kuličkodráhy, geopark i tajemný had....

Harrachov není jen Mumlava. V Šindelce čeká 32 zvířat i funkční plavení dřeva

Vycpaná zvířata, lovecké zbraně, těžba dřeva i funkční vodní model. Šindelka v Harrachově ukazuje Krkonoše z úplně jiné strany a...

Turistika a tramping

Konec sezení na tvrdé zemi? Naturehike Lazy Bag mě překvapil, ale má své limity

Pohodlné lehátko, které nepotřebuje pumpičku a váží jen 726 gramů. Naturehike Lazy Bag slibuje příjemné posezení prakticky kdekoliv. Vyzkoušel jsem...

Hamaku za pár stovek jsem vzal do lesa. Po hodině jsem přestal řešit, že je levná

Naturehike stojí jen pár stovek, váží 600 gramů a přitom unese až 180 kilogramů. Vzal jsem ji do lesa, zavěsil...

Stojí kolem 40 korun a v lese může hodně pomoct. Píšťalku nosím vždy

Obyčejná plastová píšťalka stojí pár desítek korun a na batohu skoro nic neváží. Přesto patří k věcem, které při cestě...

Češi se na podzim neumí oblékat. Slunce hřeje, studený vítr ale tělo oklame

Slunce svítí, teploměr ukazuje patnáct stupňů a bunda končí v ruce. Jenže podzimní vítr dokáže tělo ochladit překvapivě rychle. A...

Vyzkoušeno za vás

Konec sezení na tvrdé zemi? Naturehike Lazy Bag mě překvapil, ale má své limity

Pohodlné lehátko, které nepotřebuje pumpičku a váží jen 726 gramů. Naturehike Lazy Bag slibuje příjemné posezení prakticky kdekoliv. Vyzkoušel jsem...

Hamaku za pár stovek jsem vzal do lesa. Po hodině jsem přestal řešit, že je levná

Naturehike stojí jen pár stovek, váží 600 gramů a přitom unese až 180 kilogramů. Vzal jsem ji do lesa, zavěsil...

Za pár zelených klíčků chtějí v obchodě stovky. Doma přitom stačí sklenice a semínka

Malá mistička klíčků dokáže v obchodě nepříjemně překvapit cenou. Přitom domácí pěstování vypadá skoro absurdně jednoduše. Koupil jsem sklenici, několik...

Stojí kolem 40 korun a v lese může hodně pomoct. Píšťalku nosím vždy

Obyčejná plastová píšťalka stojí pár desítek korun a na batohu skoro nic neváží. Přesto patří k věcem, které při cestě...

Ještě by vás mohlo bavit

Svatomartinského bude o 300 tisíc lahví méně. Vinaři přesto hlásí překvapivě dobrý ročník

Letošní sucho připravilo české vinaře o značnou část úrody. Na trh zamíří o 300 tisíc lahví Svatomartinského méně než loni....

Závadné mandle se dostaly i do granoly a čokoládových sladkostí. Hygienici hledají další výrobky

Nebezpečná mandlová surovina se dostala také do čokoládových cukrovinek a proteinové granoly. Hygienici stahují konkrétní šarže z prodeje a prověřují...

Superdávka měla zásadní problém. Bez změny pravidel by si pohoršilo 57 % domácností

Ministerstvo práce zveřejnilo překvapivá čísla o superdávce. Bez úprav by si pohoršilo přes 57 % domácností. Od října se proto...

Máslo za 22,90 Kč? Bez klubové karty zaplatíte o 14 korun víc. Listopadové slevy mají háček

Máslo za 22,90 Kč? Bez klubové karty zaplatíte o 14 korun víc. Listopadové slevy mají háček

Zdraví žaludku a střev: Jak pečovat o trávení a udržet zažívací systém v rovnováze?

Trávení ovlivňuje více než jen to, jak se cítíme po jídle. Žaludek a střeva zpracovávají potravu, vstřebávají živiny a podílejí...

Potraviny v Česku znovu zdražily. Nová čísla ČSÚ odhalují překvapivý obrat

Potraviny jsou v Česku stále levnější než před rokem, ale říjen přinesl změnu. Podle nejnovějších údajů Českého statistického úřadu ceny...

Ptačí stezka v Pasekách nad Jizerou: Krásný výlet s dětmi, při kterém se rozhodně nebudou nudit

Dvanáct zastavení, hádanky pro děti a nádherné výhledy na Krkonoše. Vyzkoušeli jsme Ptačí stezku v Pasekách nad Jizerou, kde jsme...

Čtyřkilová husa za 600, nebo 1 500 Kč. Před svatým Martinem rozhoduje, kde ji koupíte

Svatomartinské hody se blíží a ceny hus letos překvapují. Zatímco v supermarketu pořídíte kilogram za necelých 150 korun, na farmě...

V obyčejném pepři našli zakázaný pesticid. Nebezpečné balení může ležet ve spíži až do roku 2028

Černý pepř patří k nejpoužívanějším druhům koření. V jednom výrobku ale potravinářská inspekce odhalila čtyřnásobné překročení limitu nebezpečného pesticidu. Závadné...

Spánek v chladu a metabolismus aneb Aktivace hnědého tuku

Při snaze o redukci hmotnosti a formování postavy se většina pozornosti přirozeně soustředí na nastavení kalorického deficitu a tréninkový plán....

Maďarské lečo s klobásou chutná úplně jinak než česká klasika. Rozhodují obyčejné suroviny

Maďarské lecsó stojí na sladkých paprikách, zralých rajčatech a cibuli. V této verzi ho doplňuje pikantní papriková klobása. Bez vajec,...

V rýži známé české značky našli škůdce. Inspekce odhalila problém i přímo v obchodě

Potravinářská inspekce zveřejnila nový nález škůdců v balené rýži Vitana. Výrobek měl přitom vydržet až do března 2027. Kontrola odhalila...

Tesco v Česku končí. Co bude s Clubcard, slevami a oblíbenými prodejnami?

Převzetí Tesca provozovatelem Albertu vyvolává první výrazné reakce. Antimonopolní úřad potvrdil, že proti plánovanému obchodu obdržel řadu námitek. Přesto zatím...

Vepřové nudličky na česneku, které se rozplývají na jazyku. Tajemství je v posledním kroku

Kilo vepřového masa, deset stroužků česneku a pořádná dávka cibule. Tyhle šťavnaté nudličky nepotřebují složitou omáčku ani hodiny vaření. Jejich...

V čaji našli 28násobek limitu pesticidu. Inspekce ho označila za nebezpečný

Potravinářská inspekce zveřejnila závažný nález u čaje prodávaného prostřednictvím internetového obchodu. Obsah pesticidu acetamiprid překročil povolený limit 28násobně. Závadný výrobek...

Proč pořád smažíme řízky? Kuřecí popcorn s cornflakes ukazuje, že to jde i jinak

Klasické kuřecí řízky mají vážnou konkurenci. Domácí kuřecí popcorn obalený v cornflakes a strouhance nabízí výrazně křupavou krustu, šťavnaté maso...

Jak vybrat rajčata do letního salátu a kdy stojí za to sáhnout po odrůdě Multiflora

V létě si ráda připravuji jednoduchá jídla, u kterých nemusím trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Často mi stačí čerstvá zelenina,...

Svíčková má konkurenci! Poctivá čočka na kyselo s uzeným si zaslouží stejný obdiv

Čočka na kyselo nemusí připomínat školní jídelnu. S dozlatova opečenou cibulkou, špekem, moravským uzeným a vejcem natvrdo vznikne poctivý český...

Nemusíte mít dokonale uklizeno. Roborock hledá příběhy domácností a nabízí šest cen

Rozsypané drobky, špinavé tlapky nebo hračky na podlaze. I obyčejný domácí nepořádek může připomínat hezké zážitky. Roborock se rozhodl tyto...

Vanilkové rohlíčky se při obalování lámou? Rozhoduje i chvíle po vytažení z trouby

Vanilkové rohlíčky mohou po upečení vypadat dokonale, ale při obalování v cukru se rozpadnou. Na vině nemusí být špatný recept....

Vlašské ořechy mohou zhořknout ještě před Vánocemi. Rozhoduje už jejich sušení

Vlašské ořechy vydrží při správném skladování dlouhé měsíce, ale vlhkost a teplo jim nesvědčí. Poradíme, jak je po sklizni usušit,...

Linecké cukroví může být tvrdé i rozmáčené. Rozhoduje, kdy ho slepíte a kam ho uložíte

Linecké cukroví potřebuje po upečení správně odležet. Marmeláda postupně mění jeho strukturu, ale příliš brzké slepení může způsobit nadměrné změknutí....

Češi si na Dušičky nosí z lesa mech a chvojí. Jenže zákon to vidí úplně jinak

Dušičkové věnce z mechu a chvojí vypadají krásně a jejich výroba nemusí stát skoro nic. Jenže materiál z lesa si...

Temu vytáhlo další trumf. Čechům nabízí úhradu dovozních poplatků až do 500 Kč

Evropská unie začala vybírat clo i z levných zásilek ze zahraničí. Čínské tržiště Temu však českým zákazníkům nabízí úhradu 40...

Jen 70 schodů a před vámi se otevřou Krkonoše i Český ráj. Tuhle rozhlednu stojí za to navštívit

Patnáct let shánění kamene, více než čtyři tisíce opracovaných kusů a splněný sen místního rodáka. Rozhledna U Borovice nedaleko Vysokého...

Máte v mrazáku kuřecí stehna? Makro stahuje maso se salmonelou, zkontrolujte datum

Kuřecí stehna s minimální trvanlivostí až do března 2028 mohou představovat zdravotní riziko. Makro oznámilo stažení konkrétního pětikilového balení, ve...

Rodiče, pozor. Zakázaný Nutrilon se vrátil do Kauflandu, inspekce varuje před konkrétními baleními

Kojenecká výživa Nutrilon, která měla zmizet z prodeje už v únoru, se znovu objevila v Kauflandu. Inspekce našla dotčená balení...

Nepřehlédněte

Zdraví žaludku a střev: Jak pečovat o trávení a udržet zažívací systém v rovnováze?

Trávení ovlivňuje více než jen to, jak se cítíme po jídle. Žaludek a střeva zpracovávají potravu, vstřebávají živiny a podílejí...

Spánek v chladu a metabolismus aneb Aktivace hnědého tuku

Při snaze o redukci hmotnosti a formování postavy se většina pozornosti přirozeně soustředí na nastavení kalorického deficitu a tréninkový plán....

Jak vybrat rajčata do letního salátu a kdy stojí za to sáhnout po odrůdě Multiflora

V létě si ráda připravuji jednoduchá jídla, u kterých nemusím trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Často mi stačí čerstvá zelenina,...

▶ ŽÁDNÝ ŠPEKY NA YOUTUBE

Jednoduché recepty, turistika a pohoda

Vaření, výlety a občas trochu bláznivé nápady. Ale sranda musí být.

▶ Sledovat Žádný Špeky na YouTube
ARCHIV ČLÁNKŮ