Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová
Křupavý nesmažený řízek s jáhlovou strouhankou
Počet porcí
1
porcePříprava
30
minutKalorie
125
kcalDoba pečení
20
minutSuroviny
1 kuřecí prso
2 PL bílého jogurtu
jáhlová strouhanka (může být i klasická)
1 vejce
sůl
pepř
sušený česnek
chilli
mletá červená paprika
Postup
V misce si smícháme jogurt, vejce, jogurt a koření
Maso si naporcujeme a obalíme v těstíčku
poté ho obalíme ve strouhance - v případě jáhlové strouhanky je zapotřebí ji více zamáčknout do masa
pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních na 20 minut
O autorovi – Lukáš Erlebach