Tvarohová bábovka s banánem
Počet porcí
10
porcíDoba přípravy
45
minutKalorie
196
kcalSuroviny
50g strouhaného kokosu
230g celozrnné špaldové mouky
1 nízkotučný tvaroh
2 dcl nízkotučného mléka
2 vejce
50g chia semínek
hrníček třtinového cukru
1 kypřící prášek do pečiva
1 dcl rostlinného oleje
2 banány
vanilkový lusk nebo vanilkový cukr
Postup
V míse si vidličkou nebo lžící rozmačkáme dva banány na kaši a přidáme mléko, vejce, cukr, olej, tvaroh, kypřící prášek, chia semínka, vanilkový cukr nebo vanilkový lusk a vše promícháme.
Po promíchání přidáme kokos a prosátou mouku a vymícháme do krásného těsta.
Po vymíchání přelejeme těsto do vymazané a vysypané formy na bábovku a dáme péct na 175 stupňů na 40 minut.
O autorovi – Lukáš Erlebach