pinit
Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 5 min Čas vaření 15 min Čas odpočinku 5 min Celkový čas 25 min Porce: 1

Ingredience

Tzatziky

Instructions

Tzatziky

  1. okurku nastrouháme na jemném struhadle, dáme na látkovou nebo papírovou utěrku a přebytečnou tekutinu vysajeme

  2. přidáme stroužek česneku najemno nastrouhaný nebo utřený

  3. přidáme buď trochu kopru podle chuti, sůl, pepř nebo koření tzatziky - při použití tzatiky již nesolíme

  4. přidáme jogurt a důkladně promícháme

hermelín a zelenina

  1. hermelín položíme na alobal o rozměrech cca 20x20cm, posypeme majoránkou trochou pepře, zakápneme olivovým olejem a pečlivě zabalíme

  2. na rozpálený gril můžeme najednou vyrovnat zeleninu a hermelín

  3. ogrilujeme cca 10 minut a vyndáme

  4. zeleninu po vyndání lehce nasolíme a až tehdy pokapeme olivovým olejem

  5. hermelín necháme chvíli odpočinout, cca 5 minut, jinak nám celý vyteče

  6. můžeme servírovat

Výživové údaje

Velikost porce 270

Porce 1


Množství na porci
Kalorie 299
% Denní hodnota *
Celkový tuk 13.55g21%
Nasycené tuky 6.03g31%
Cholesterol 0.03mg1%
Celkový obsah sacharidů 32.85g11%
Vláknina 3.7g15%
Cukry 12.06g
Bílkovina 9.1g19%

Vápník 2.45%

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.

Uvařili jste podle tohoto receptu?

Napsat komentář