Foto: Žádný Špeky, autor: Lukáš Erlebach

Pizza patří mezi nejoblíbenější jídla na světě, a není divu. Kombinace křupavého těsta, lahodné omáčky a oblíbených ingrediencí láká snad každého. Tradiční příprava pizzy ale často zabere spoustu času – od míchání těsta po dlouhé kynutí. Co když ale nemáte hodiny na přípravu, a přesto chcete servírovat něco chutného?

Mini pizzy bez kynutí jsou odpovědí na vaše potřeby. Díky jednoduchému a rychlému postupu připravíte jídlo, které se hodí na každou příležitost – od neformálního posezení s přáteli přes rychlou svačinu až po efektivní pohoštění pro nečekanou návštěvu.

Co dělá mini pizzy bez kynutí tak výjimečné?

  1. Rychlost přípravy
    Zapomeňte na hodiny čekání, než těsto nakyne. Tato varianta těsta je připravena k použití ihned, což vám umožní začít s přípravou prakticky okamžitě.
  2. Jednoduchost
    Ingredience, které na přípravu potřebujete, máte pravděpodobně už doma – mouka, jogurt nebo mléko, sůl a prášek do pečiva. Bez složitých postupů nebo specialit.
  3. Variabilita náplní
    Ať už máte rádi klasiku, jako je šunka a sýr, nebo experimentujete s olivami, žampiony či pestem, mini pizzy můžete přizpůsobit svým chutím. Skvěle chutnají i ve vegetariánské verzi s čerstvou zeleninou.

Ideální na večírky i rychlou svačinu

Rychlost a jednoduchost přípravy nejsou jedinými výhodami. Mini pizzy navíc vypadají lákavě a díky jejich velikosti je snadno servírujete jako chuťovky. Každý si může vzít svůj kousek, aniž by potřeboval příbor nebo talíř.

Pokud plánujete posezení s přáteli nebo rodinný večer u filmu, mini pizzy jsou skvělou volbou. Navíc, díky tomu, že neobsahují kynuté těsto, si je můžete připravit na poslední chvíli a překvapit své hosty bez stresu.

Pár tipů pro dokonalý výsledek

  • Předem si předehřejte troubu: Díky vyšší teplotě získají pizzy křupavý základ a lahodnou kůrku.
  • Použijte kvalitní rajčatovou omáčku: Dobrý základ dodá pizze výraznější chuť. Vyhněte se levným dochucovadlům a sáhněte po rajčatech s minimem přísad.
  • Hrajte si s ingrediencemi: Máte doma zbytky grilovaného masa nebo sýry, které už nikdo nejí? Mini pizzy jsou skvělým způsobem, jak je chutně zužitkovat.

Shrnutí

Mini pizzy bez kynutí jsou ideálním řešením, když máte málo času, ale nechcete slevit z chuti. Jejich příprava je rychlá, jednoduchá a zvládne ji i ten, kdo si v kuchyni není jistý. Navíc můžete kombinovat různé ingredience podle nálady a dostupnosti. Ať už je podáváte při posezení s přáteli, jako rychlou svačinu pro děti nebo jako lákavý předkrm na večeři, vždy sklidíte úspěch.

Tak proč nezkusit něco nového a rychlého? Inspirujte se a překvapte své blízké chutnými mini pizzami, které budou hotové dřív, než si stihnete objednat rozvoz. 🍕

Zdroj: autorský text

Mini pizzy bez kynutí

Počet porcí

4

porce
Doba přípravy

15

minut
Kalorie

258

kcal

Suroviny

  • 1 zakysaná smetana

  • 1 vejce

  • 150 g ovesných vloček

  • 1 rajský protla,

  • 1 rajče

  • oregano

  • 2 stroužky česneku

  • olivový olej

Postup

  • V míse si smícháme smetanu, vejce, rozmixované ovesné vločky a trochu olivového oleje. Vytvoříme takové lehce lepkavé těsto. 

  • Na plech si dáme pečící papír a lžící vytvarujeme placičky. 

  • Ty potřeme sugem (smícháme si nakrájené rajče, protlak, oregáno, nastrouhaný česnek, olej), přidáme nakrájenou šunku a nastruohaný sýr.

  • Dáme to péct do předehřáté trouby na 200 stupňů na zhruba 10 minut.