Foto: Žádný Špeky, autor: Lukáš Erlebach
Na domácí perník se hodí vsadit zejména ve chvíli, kdy chcete udělat radost sobě nebo své rodině, ale nemáte čas nebo chuť na dlouhé přípravy. Jednoduchost tohoto receptu spočívá v tom, že všechnu práci za vás odvede domácí pekárna. Smícháte ingredience, nastavíte program a můžete se věnovat jiným aktivitám, zatímco váš budoucí perník pomalu kyne a peče. A ten moment, kdy zazní kouzelný tón z pekárny, je vždy plný očekávání!
Na tomto receptu je skvělé i to, že si výsledný perník můžete přizpůsobit svým chutím. Já ho mám ráda jako „perníkový chleba“ – nakrájím si plátek, namažu marmeládou nebo Nutellou a posypu třeba strouhaným kokosem. Tato kombinace připomíná sladkou pohádku, kterou ocení děti i dospělí. Pokud si chcete trochu zaexperimentovat, můžete přidat do perníku oříšky, kousky čokolády nebo třeba rozinky.
Domácí perník z pekárny je nejen jednoduchý na přípravu, ale také skvěle vypadá a chutná. Je to ideální dezert ke kávě, snídaně, nebo i rychlá svačinka pro děti do školy. Ať už si ho vychutnáte samotný, nebo s vašimi oblíbenými doplňky, jedno je jisté – tenhle vláčný perník bude rozhodně stát za to!
Perník z domácí pekárny
10
porcí4
minuty2:20
193
kcalSuroviny
150 g hladké mouky
50 g másla
1 vejce
1 dcl mléka/kefíru
2 PL kakaa
1 kypřící prášek do perníku
1 vanilkový cukr
1 PL třtinového cukru
Postup
Vše dáme do pekárny Catler, nastavíme menu 9 a je hotovo.