Zobrazuji 19 výsledků
DIETY RECENZE ŽIVOTNÍ STYL

Jak jednoduše posílit svoji imunitu?

Foto: Pixabay

S přípravou výživných vitamínových nápojů vám pomohou odšťavňovače a smoothie mixéry. Přinášíme vám několik tipů na přístroje, s jejichž pomocí zdravě nastartujete každý den.

Foto: poskytnuto společností Electroworld

Adler AD 4124

Stoprocentní ovocné nebo zeleninové šťávy plné vitamínů a minerálů jsou perfektním startem do nového dne. Jen jedna sklenka dokáže dodat organismu přirozeným způsobem tolik potřebné látky. To nemohou nahradit žádné vitamínové doplňky. Odšťavňovač Adler AD 4124 vám na této cestě k udržení zdravého životního stylu velmi jednoduše pomůže. Přístroj funguje na jednoduchém principu s možností pěti rychlostí otáčení, které se nastavují prostřednictvím velkého LCD displeje. Stejně jednoduché je i jeho čištění, a tak se rychle stane vaším každodenním společníkem v kuchyni. 

Foto: poskytnuto společností Electroworld

Sage BJE410 Nutri Juicer

Alternativou předešlého produktu je odšťavňovač Sage BJE410 Nutri Juicer, který ještě více šetří čas, a to díky širokému plnícímu otvoru přizpůsobenému na celá jablka, hrušky nebo mandarinky. Ovoce bez pecek tak není třeba krájet a vy si je užijete včetně jadřinců. Odnímatelné části pak lze pohodlně vkládat do myčky nádobí. Dostatečně velký zásobník na šťávu pojme až 1 litr tekutiny. 

Foto: poskytnuto společností Electroworld

Concept SM3390

Smoothie je stále oblíbenějším nápojem a milují jej především děti. Prostřednictvím jedné sklenky lze tělu dodat mnoho blahodárných látek. K tomu můžete přihodit různá semínka, oříšky, med nebo cokoliv dalšího zdravého. Pak jen stačí voda nebo mléko a zázrak je na světě. Concept SM3390 je ideálním přístrojem k jeho přípravě. Díky vysokým otáčkám dokáže přísady dokonale rozmixovat a krémový nápoj je vmžiku na světě. Mixér navíc může sloužit jako chopper na mletí kávy, koření nebo masa. 

Foto: poskytnuto společností Electroworld

WMF 0416630011 Kult Pro

Extrémně výkonný stolní mixér WMF 0416630011 Kult Pro bleskově připraví lahodná smoothie, zdravé krémové polévky nebo luxusní sorbety. Díky objemné nádobě rychle přichystáte lahůdku pro celou rodinu nebo přátele. Stejně tak snadné je čištění. Mixér nabízí několik rychlostí, které lze volit pomocí přehledného podsvíceného LED panelu. 

https://cdn.electroworld.cz/images/img-500/9/755989.jpg

 

Ariete 568/04 Vintage

 

Designová chuťovka Ariete 568/04 Vintage stylově kombinuje vlastnosti nejmodernějších mixerů a retro přístrojů. Až 1,5 litru krémového smoothie získáte během pár okamžiků a stejně tak rychle přístroj vyčistíte. Volit lze mezi dvěma rychlostmi mixování. Snadné je také skladování mixéru. Ten se jednoduše rozloží a nádoba se může uložit obráceně přímo na jeho tělo.

Foto: poskytnuto společností Electroworld

FitStream E1

 

A bonus na závěr pro ty, kteří chtějí mít svůj oblíbený mix stále u sebe. FitStream E1 jednoduše sbalíte kamkoliv, své oblíbené ingredience rozmixujete, a poté rovnou z nádoby pijete. A pokud se mixér vybije, šťávu mu můžete rychle dodat pomocí USB kabelu. 

 

Kam pro ně?

 

Pokud chcete získat podrobnější údaje a nechat si doporučit vhodné masážní přístroje nové doby, podívejte se na e-shop Electro World, abyste zjistili více. Na e-shopu najdete nejen smoothie mixéry, ale i tyčové mixéry nebo ruční mixéry a šlehače. Všechny vaše objednávky vám Electro World připraví k odběru na 40 prodejnách včetně nové pobočky v Jihlavě nebo doručí kurýrem až do domu během 2–3 dnů od objednávky. Nákup z domova je jednoduchou záležitostí a zakoupené zboží můžete vrátit do 14 dnů v kterékoliv prodejně, případně zaslat zpět poštou. Stejně tak lze zboží bezproblémově reklamovat. 

 

Pokud máte nebo si pořídíte Věrnostní kartu Electro World, ušetříte hned dvakrát. Za prvé vybrané zboží lze nakoupit za speciální nižší ceny, a za druhé za každou transakci dostanete procenta zpět jako příspěvek na další nákup. Stačí vyplnit krátký formulář a můžete nakupovat výhodněji už teď. Že se to vyplatí, o tom svědčí přes půl milionu zákazníků. Síť Electro World se nyní zdvojnásobila a po převzetí K+B Expert nabízí možnost vyzvednutí na 40 prodejnách po celé ČR.

Zdroj: tisková zpráva společnosti Electroworld

ČLÁNKY DIETY ŽIVOTNÍ STYL

Tloustnete a žádná dieta vám nezabírá. Možná je to tím, že hladovíte

Foto: Pixabay

Právě v nedostatečném množství mikronutrientů v mé stravě. Z pohledu kalorií i sacharidů můžete mít přímo ukázkové hodnoty, ale vaše tělo potřebuje mimo to právě i mikronutrienty, bez kterých zkrátka nebude fungovat, jak má. Uvedu jeden příklad za všechny – odpoledne si místo svačinky dám tvarohový nanuk. Kaloricky i sacharidově se do svačiny vejde, ale mimo to, že má zanedbatelné hodnoty bílkovin není v něm prakticky nic. Ale vyplýtváme si sacharidy pro další jídlo. Takže jsme hladoví, ale kaloricky nám to sedí.

Pokud bychom si dali lehký ovocný salát s jogurtem či tvarohem, budeme daleko více sytí a zároveň i najedení. Jako druhotný efekt pak dokonce nebudeme ani přibírat na váze. Prvním příznakem nevyváženého jídelníčku je pak i nezkrotná chuť na sladké, kdy naše tělo chce nedostatek živin zaplácnout prázdnými sacharidy. V praxi je to podobné, jako když si nedáte oběd a k večeři byste snědli půlku ledničky.

Foto: Pixabay

Velice nebezpečné v tomto případě je také pověstné ujídání. Když vaše tělo trpí nedostatkem mikronutrientů, ujídáte celý den – tamhle si zobnete čokoládu, tuhle zase oříšky a sušené ovoce a najednou z toho máte nutričně samostatné jídlo. Jednoduše řečeno se to takto nedá příliš dlouho vydržet. Do pár let jste buď tlustí a máte cukrovku nebo se vám objeví s velkou pravděpodobností i jiné přidružené zdravotní problémy.

POZOR NA JOJO EFEKT A PODVODNÉ DIETY

Pozor hlavně v této souvislosti musíme dát na senzační diety, jako je keto dieta a podobné, které jsou založené na maximálním omezení přisunu všeho. Já jsem měl 125 kg a začal jsem držet keto dietu, u které jsem si hlídal, abych denně neměl více než 25g sacharidů. Úspěšně jsem za 3 měsíce zhubl 30 kg na 95 kg. Poté za doprovodu nutriční terapeutky jsem přešel na nízkosacharidovou dietu a 100 g sacharidů denně a každodenní sportování. Přesto jsem se dostal za 5 měsíců na 130 kg. Takže výsledek byl ten, že jsem ještě přibral 5 kg.

Pokud chcete hubnout, musíte to dělat tak, aby to pro vás bylo dlouhodobě udržitelně – aby to byl váš nový životní styl. Ketodieta se dá držet v podstatě jen několik měsíců než vám odejdou játra. Důležité je nebát se nových chutí a nových potravin. Na našem webu je spousty krásných jednoduchých levných a přitom dietních receptů. Neváhejte proto zkusit něco z naší nabídky.

Dále je důležité při hubnutí dávat pozor na to, co hubnete. Kilo tuků je totiž naprosto rozdílné od kila svaloviny. Bohužel shodit kilo svalů je o mnoho jednodušší. Pokud hladovíte, nejíte dostatek bílkovin a necvičíte, ubývá svalovina. Pokud ale držíte dietu, máte dostatek bílkovin a cvičíte, hubnete tuky, což je přesně to, co chceme.

V neposlední řadě se spíše než váhou řiďte obvodem pasu. I hubený kulturista má 100 kg stejně jako děda s balvanem před sebou. Proto se neděste toho, když hubnete v pase, ale přibíráte na váze. Pokud navíc zvýšíte svou pohybovou aktivitu, zmizí množství tuků, ale na váze přiberete, protože vám naroste svalovina. Není se tak čeho bát.

Zdroj: Nutriadapt.cz (odkaz), poradna.zadnyspeky.cz (odkaz)

ČLÁNKY RECENZE ŽIVOTNÍ STYL

Pomocníci do kuchyně: Zaberou sice místo, ale usnadní a ozdraví život!

Foto: poskytnuto společností Chillicom

Tímto článkem bychom vás rádi upozornili na výhody hrnců na vaření. Ty totiž zvládnou připravit pokrmy zdravé a většinou bez zásahu obsluhy, dokonce i metodou pomalého vaření, kdy spousta živin a vitamínů zůstane v připravovaném pokrmu. 

Jediné, co na přípravu krmě potřebujete, je – především v začátcích – dodávaný návod k použití, s ním pak správně nadávkujete jednotlivé ingredience a množství potřebného koření pro dochucení, zapnete – a počkáte, než budete upozorněni na to, že můžete připravený pokrm vyndat hotový. Některé hrnce nabízejí i režim udržování pokrmu teplého, kdy po skončení vaření jedné dávky udržují pokrm teplý až do doby, než si jej vyložíte na talíř. 

Zajímavá je i zkušenost, že mnoho výrobců v dnešní digitální době nabízí popis přípravy jídel ve formě video návodů, takže lépe vidíte, jak postup přípravy krmě probíhá. Někteří výrobci ke zpřístupnění video návodů požadují zadat nějaký kód, který obdržíte společně s kupovaným zařízením. Setkali jsme se i se skupinami příznivců jednotlivých zařízení, kteří své návody publikují buď ve veřejných skupinách se zaměřením na konkrétní výrobek nebo na sociálních sítích. Abyste našli to, co hledáte, většinou stačí zadat otázku Googlu, aby vás navedl na odpovídající stránky.

Při používání takového hrnce – z vlastní zkušenosti – víme, že s délkou jejich používání sami přijdete na to, jak pokrm připravit ještě chutněji, tak, aby vám vyhovoval co nejlépe. Někdy stačí málo, třeba přidat do hrnce trochu majoránky, brokolice, více česneku nebo pálivé papriky či kari, a pokrm pak chutná – pro vás – mnohem lépe! 

Hned na začátku pro vás máme tip: Pište si do sešitku nebo do počítače či mobilu poznámky, čím jste chuť výsledného jídla ovlivnili, abyste na to příště nezapomněli. Stává se to – a některé ingredience, pokud nejsou přidány včas – už totiž výslednou krmi nemohou ovlivnit.

Tak a jdeme na to! A s čím budeme vařit?

Napařovač
WMF 0415090011 KITCHENminis

Kompaktní napařovač WMF KITCHENminis je vyroben z nerezové oceli Cromargan. Díky svému provedení, kdy se vaří na malé ploše, je vhodný ke zdravému vaření se zachováním vitamínů v připravovaném pokrmu. Napařovač o velikosti jen 28,4×27,5×14,4 cm (švh) a výkonu 900 W umožňuje připravovat zároveň maso, ryby, zeleninu a přílohy až ve dvou vaničkách naráz, přitom je zabráněno míchání chuti připravovaných jídel. Každá z nich má objem 2,15 litru a každou z nich lze ještě rozdělit s pomocí dodávaných přepážek dle potřeby na dva oddíly. Dokonalé vaření zajistí technologie WMF Easy Steaming, dvě samostatné plochy ve formě vaniček s průchozími dny, k přípravě pokrmů, LCD obrazovka s intuitivně přednastavenými programy s možností libovolné úpravy času vaření a s možností uložení programů do paměti k jejich opakovanému využití. Spodní základna obsahuje nádržku na 1,1 litru vody s pohotovými ukazateli jejího množství přímo v nádobě (pro nalití správného množství vody) i zvnějšku (ke kontrole, kolik vody ještě zbývá). Možnost udržení teploty až po dobu 40 minut potěší určitě každého, kdo se nestihne včas připravit na vyjmutí pokrmu hned po jeho dokončení. A pro estéty je tu dobrá zpráva, komplet se dodává s vysoce kvalitními skleněnými poklicemi s držáky, která nepřenášejí teplo, takže se o ně nespájíte při kontrole toho, co se s vašim jídlem děje. Celkem zde můžete vařit najednou ve dvou mísách objem pokrmu až 4,3 litru, u rýže je to 2,1 litru. Časovač lze individuálně nastavit v rozmezí do 60 minut. 

Multifunkční hrnec
Tefal Cook4me+ CY851130

Multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY851130 je určen pro nejjednodušší a nejpohodlnější domácí vaření, je to dokonalý pomocník pro přípravu nejrůznějších druhů jídel se 150 předprogramovanými recepty uloženými v paměti hrnce a šesti režimy vaření, mezi něž patří vaření v páře, vaření v režimu tlakového hrnce, klasické s variabilním nastavením teploty i s možností odloženého startu vaření. Barevný LCD displej provází obsluhu během přípravy a vaření. Funkce tlakového hrnce umožňuje připravit i jídlo v rekordním čase a bez nutnosti neustálého kontrolování. Vše je prováděno plně automaticky. Pro snadnou údržbu je hrnec Tefal vybaven nepřilnavým povrchem, přičemž nádoba a parní hrnec jsou vhodné i k mytí v myčce. Objem hrnce je šest litrů, a kromě časovače má i funkci udržování již hotového jídla teplého. 

Pomalý hrnec
Sencor SPR 5500SS

Pomalý hrnec Sencor SPR 5500SS umožňuje vařit v páře, péct, smažit nebo připravovat úžasný guláš, a to i bez použití oleje. Stačí jednoduše vložit všechny ingredience do hrnce a nechat ho, aby vykonal veškerou práci za vás. Hrnec je vyroben z nerezové oceli a disponuje systémem dvojitého zajištění poklice, čímž zaručuje maximální zachování příchutí pokrmu a pomáhá udržovat stálou teplotu uvnitř hrnce. Je vybaven topnou spirálou o příkonu 1350 W a pojme až šest litrů náplně. Jednoduché ovládání je zajištěno digitálním LED displejem, se kterým zvládnete využít pěti předvoleb nastavení smažení (pozvolné při 100 °C, pomalé při 120 °C, střední při 150 °C, restování při 170 °C a prudké osmahnutí), nebo čtyř upravitelných funkcí vaření (vaření v páře, pečení, dušení a smažení) s maximální ohleduplností pro zachování chutí jídel a vitamínů. Umožní velmi pomalé vaření 6–14 hodin, pomalé vaření 2–8 hodin, vaření v páře 5–120 minut a zvládne i režim jogurt v trvání 6–12 hodin. Hrnec se dá uskladnit v chladničce a potěší také možnost mýt ho v myčce nádobí. Jeho přínosem je elegantní provedení ze snadno udržovatelné nerezavějící oceli, vnitřní nádoba je pokryta nepřilnavým povrchem bez PFOA. I zde máte k dispozici funkci časovače a funkci uchování teploty po dokončení vaření jídla. 

Multifunkční elektrický tlakový hrnec
Sage BPR700BSS The Fast Slow Pro

 Multifunkční elektrický tlakový hrnec SAGE BPR700BSS nabízí nové rozměry vaření díky šesti přednastaveným programům. Spojuje v sobě funkce klasického tlakového hrnce, automatického vaření a stále populárnějšího pomalého vaření. Kromě šesti již zmíněných přednastavených programů umožňuje celkem jedenáct způsobů přípravy pokrmů a umožní uvařit v něm polévky, maso, přílohy, omáčky i pudinky. Hrnec je vybaven duálními snímači na přesnější kontrolu teploty a tlaku, velkým LCD displejem a nechybí praktická funkce automatického udržení pokrmu teplého po jeho uvaření, Keep Warm. Vyjímatelná vnitřní nádoba umožní rovnou servírovat připravený pokrm na jídelní stůl. Objem hrnce je šest litrů a příkon 1100 W. 

Shrnutí

Výhodou všech představených hrnců je maximální péče k přípravě pokrmů se zachováním chuti, vůně a obsahu vitamínů. Zaujmou komplexností využití i režimem udržování teplého pokrmu po jeho dovaření, není tedy nutné připravený pokrm ihned vyjmout a podávat na stůl. U většiny představených hrnců je pak plusem možnost mýt nádobu na vaření v myčce a použití bez chlórových povrchů na nádobách k vaření. Co je pak jejich velkým plusem, jsou předvolené režimy a vaření běžných jídel, které umožňují jen ingredience k vaření do hrnce vložit a zalít vodou případně olejem a po dobu vaření se pak o přípravu pokrmu vůbec nestarat. Tím jsou tyto hrnce velkým a užitečným pomocníkem, protože snižují čas strávený při přípravě pokrmů – ty se vlastně uvaří samy… 

Kam pro ně?

Pokud chcete získat podrobnější údaje a nechat si doporučit vhodné parní hrnce, podívejte se určitě na e-shop Electro World. Zde najdete nejen parní hrnce, ale i další zajímavý sortiment související s vařením a pečením, jako jsou třeba fritézy a grily např. Tefal GC722D34 Optigrill+ XL nebo domácí pekárny, např. ETA Delicca II 7149 90030. Všechny vaše objednávky vám Electro World připraví k odběru na 39 prodejnách nebo doručí kurýrem až do domu během 2–3 dnů od objednávky. Nákup z domova je jednoduchou záležitostí a zakoupené zboží můžete vrátit do 14 dnů v kterékoliv prodejně, případně zaslat zpět poštou. Stejně tak lze zboží bezproblémově reklamovat. 

Pokud máte nebo si pořídíte Věrnostní kartu Electro World, ušetříte hned dvakrát. Za prvé vybrané zboží lze nakoupit za speciální nižší ceny, a za druhé za každou transakci dostanete procenta zpět jako příspěvek na další nákup. Stačí vyplnit krátký formulář a můžete nakupovat výhodněji už teď. Že se to vyplatí, tak o tom svědčí přes půl milionu zákazníků. Síť Electro World se nyní zdvojnásobila a po převzetí K+B Expert nabízí možnost vyzvednutí na 39 prodejnách po celé ČR.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti Chillicom

ČLÁNKY POTRAVINY

Jak se vyznat v cukrech na obalech potravin? Máme jednoduchý návod.

Foto: Pixabay

Většinou je ztotožňován pojem sacharidy s pojmem cukry, což je samo o sobě velká chyba. Na sacharidy musíme pohlížet jako na velkou rodinu s tím, že cukr je jen jedna součást, jakoby jedna podmnožina. Do rodiny sacharidů řadíme i další věci, kde bychom sladkou chuť hledali jen těžko.

Vláknina je také sacharid

Jedním z nich je třeba i celulóza, což je polysacharid. Vláknina je velice důležitou součástí potravy, a to nejen proto, že blahodárně působí na činnost střev. Podle nových nařízení EU by navíc obsah vlákniny v potravě měl být uváděn spolu s obsahem cukrů. V praxi se tak setkáme třeba s čočkou, která má vysoký obsah sacharidů, ale 30% z těchto sacharidů je vláknina, která se nevstřebá, ale nabobtná a nasaje v žaludku do sebe ještě další cukry. Reálně tak třeba u čočky strávíme zhruba polovinu uváděných sacharidů.

Foto: Pixabay

Co znamená „z toho cukry“?

Údaj „z toho cukry“ uvádí množství monosacharidů a disacharidů. To znamená, že jsou tvořeny pouze jednou nebo dvěma jednotkami cukrů a jsou velice dobře rozpustné ve vodě. Díky tomu, že tyto sacharidy jsou již rozložené, není potřeba je v těle rozkládat a mohou se ihned vstřebat do organismu, resp. představují okamžitou energii. Toto je velice důležitý údaj pro cukrovkáře. Protože zjistí, jak moc jim stoupne glykemický index, resp. hladinu cukru v krvi. Nalezneme zde třeba glukózu, fruktózu a sacharózu.

Z nápisu „obsah sacharidů“ tak zjistíme prakticky nic neříkající souhrnný počet sacharidů. Daleko důležitější je obsah sacharidů po odečtení obsahu vlákniny. A samozřejmě nejdůležitější údaj je obsah cukrů, který nám řekne kolik energie teď hned z tohoto jídla dostaneme. U polysacharidů musí dojít ke štěpení na jednodušší cukry, takže proces vstřebávání se protáhne na hodiny až desítky hodin. Některé polysacharidy, jako je třeba vláknina, pak naše tělo rozložit a zpracovat již neumí.

Musíme si tedy dávat pozor, abychom jedli potraviny s co nejmenším množstvím cukrů a zároveň co největším množstvím vlákniny. Tělo však potřebuje všechny tyto položky a nelze prakticky existovat s vynecháním jedné z nich.

Zdroj: Vitalia.cz (odkaz)

ČLÁNKY POTRAVINY

Vyvracíme mýty o tucích! Pro dietu jsou nezbytné, vybírejte však pečlivě.

Foto: Pixabay

Bez tuků to prostě nejde

Tuk je obecně základní živinou a je největší zásobárnou energie. Problém je v tom, že nedokáže zasytit. Tuky jsou nepostradatelné i pro vstřebávání vitamínů A, D, E a K. Tuky v lidském těle, neboli špeky, obecně dělíme na podkožní a útrobní, které jsou nebezpečné, protože jsou nabaleny na vnitřní orgány. Součet tělesného tuku by se však měl pohybovat u průměrného zdravého jedince 20%.

Jak se tuky dělí?

Každý tuk obsahuje glycerol a mastné kyseliny, které se dále dělí na nasycené a nenasycené. Nasycené mastné kyseliny pak najdeme v živočišných produktech a nenasycené zase v rostlinných. Z toho vyplývá, že pro naše tělo jsou rozhodně lepší a kvalitnější ty nenasycené kyseliny. Nejvíce se vyskytují v oleji, ořeších, semínkách nebo i v tučných rybách. Další dělení mastných kyselin je na esenciální a neesenciální. Do skupiny esenciálních mastných kyselin spadá mimo jiné i omega-3 a omega-6, které si naše tělo zkrátka nevyrobí, ale zároveň jsou pro nás zcela nepostradatelné.

Foto: Pixabay

Omega-3 a omega-6 je jasná volba

Omega-3 mastné kyseliny jsou velice citovány v nejrůznějších reklamách a pokud je nějaký produkt obsahuje, bývá to na něm čitelně napsáno, a to právem. Omega-3 napomáhá totiž růstu vlasů, kvalitě kůže, léčí cukrovku, snižují krevní tlak nebo redukují hladinu LDL, neboli špatného cholesterolu. Pro vyváženou stravu je důležité zajistit i optimální poměr těchto kyselin, a to 5:1. V této podobě se pak vyskytují např. v řepkovém oleji.

Foto: Pixabay

Tak který tuk si mám koupit

Vypadá to velice složitě, ale v praxi nepotřebujete být inženýr, abyste si uměli poradit. Věc je totiž velice jednoduchá. Špatné živočišné tuky jsou totiž při pokojové teplotě tuhé, jako například sádlo, máslo, apod. Naproti tomu jsou rostlinné oleje při pokojové teplotě tekuté. Výjimku mezi rostlinnými oleji pak tvoří palmové tuky. Mezi ně patří i vychvalovaný kokosový olej, který má tolik nasycených mastných kyselin, že je podobný spíše sádlu než zdravému rostlinnému oleji, proto je doporučováno se tomuto oleji spíše vyhnout.

V obchodě při nakupování se tak hlavně vyhýbejte všemu, kde se objevuje ve složení „ztužený“ či „částečně ztužený tuk.“ Je to známka, že se jedná o nekvalitní polotovar. Zpravidla ho můžete najít v sladkostech, nekvalitních čokoládách, polevách nebo v levných margarínech. Doporučujeme však vyhledávat rostlinné oleje, a to především olivový, řepkový, lněný, apod. Dále pak avokádo a samozřejmě tučné ryby. Jednou za čas si můžete dopřát i sýry s nižším obsahem tuku v sušině nebo jogurty.

Znamená lepší olej méně kalorií?

Je důležité předcházet nejrůznějším mýlkám, jako třeba, že kvalitnějšího tuku si můžeme dopřát více. To není v žádném případě pravda. Jde jen o to, abyste si nahradili nugátovou pomazánku třeba oříškovým máslem, které si sami vyrobíte tak, že si rozemelete oříšky. Dostanete do sebe daleko kvalitnější tuk, avšak kaloricky na tom budete stejně.

Zdroj: VitalWeb.cz (odkaz)

ČLÁNKY POTRAVINY

Je cukr jed a droga? Vyvracíme nejrozšířenější mýty!

Foto: Pixabay

Je bílý cukr nejlepším zdrojem energie?

Ze všech stran můžeme slýchat, že bílý cukr je prakticky nejlepším zdrojem energie, a to hlavně při snídani. Pravda je však taková, že z pohledu výživového nemá tato pochutina vůbec žádnou výživovou hodnotu a tím, že se jedná o polysacharid je i pro tělo hůře zpracovatelný. Tělo, resp. buňky, potřebují ke své existenci glukózu, což je monosacharid. Ten se ale dá získat například z celozrnných obilovin, zeleniny, luštěnin nebo z ovoce.

Hnědý cukr je lepší

Nejdříve je nutno vysvětlit, co to je hnědý cukr. V procesu výroby bílého cukru dochází v jedné fázi k čištění. Vyčištěný cukr se nazývá bílý a ten nevyčištěný je hnědý. Jeho barva pochází z melasy, která se většinou odfiltrovává. Hnědý cukr je díky tomu obohacen o drobné množství minerálů i vitamínů. To však neznamená, že hnědý cukr lze považovat za živinu. Je zapotřebí ho brát stejně, jako bílý. Paradoxem je, že hnědý cukr stojí více než bílý, i když náklady na výrobu jsou zkráceny o jeden výrobní proces.

Foto: Pixabay

Když budu používat sladidla, budu zdraví

Sladidla se stávají jakousi vysněnou náhradou pro řadu diabetiků, kteří hledají na potravinách „bez cukru“ nebo „bez přidaného cukru.“ Jediné co se musí přiznat je nižší obsah kalorií. Na druhou stranu si musíme přiznat, že podle prokazatelných vědeckých studií mohou paradoxně umělá sladidla způsobovat obezitu, metabolický syndrom či mít neblahý vliv na změnu střevního mikrobiomu. Rozhodně tak nelze praktikovat redukční dietu tak, že nahradíme bílý cukr umělými sladidly.

Závěr

Je bezpochyby, že naše tělo cukr potřebuje, ale je důležité si umět vybrat, z jakých zdrojů ho budeme čerpat. Je proto na každém z nás, aby si vybral, zda chce pouze mít sladkou věc za každou cenu, nebo zda si dopřeje trochu kvalitní sladkosti v ovoci, medu či v jiných kvalitních plnohodnotných a hlavně čerstvých potravinách.

Zdroj: Vitalweb.com (odkaz)

ČLÁNKY POTRAVINY ŽIVOTNÍ STYL

Z produkce masa pochází 42% všech skleníkových plynů, vegetariáni vyhrávají

Foto: Pixabay

Emise skleníkových plynů jsou častým tématem mnoha vědeckých diskuzí. Jednotlivé vlády i větší technologické firmy se snaží emise snížit na minimum. Vědci z University of Otage z Nového Zélandu zjistili pozoruhodnou věc. Podle nic se dá uspořit až 42% emisí skleníkových plynů a tím výrazně prodloužit nejen délku života obyvatel, ale také se uspoří až 12 miliard dolarů v nákladech na zdravotnictví, a to jen na Novém Zélandu.

Obecně lze říci, že potraviny, které jsou prospěšné pro naše zdraví, jsou mírné i k našemu klimatu. Na druhou stranu ty potraviny, které jsou při zvýšené konzumaci spojeny se zdravotními riziky jsou i škodlivé pro naše klima. Podle Dr. Macmillana je ku příkladu konzumace vepřového, hovězího, skopového masa nebo masných výrobků spojena se zvýšeným výskytem kardiovaskulárních onemocnění, diabetes 2.typu a dokonce i rakoviny.

Foto: Pixabay

Příjem bílkovin z masa je však pro náš organismus klíčový a málokdo dokáže přijmout životní styl bez masa. Otázkou však zůstává, zda je nezbytné pro nás dávat si k snídani, k svačině i k večeři uzeniny a k obědu maso. Pro zdraví životní styl stačí pro začátek omezit uzeniny a místo masových večeří začít třeba zařazovat jiné lahodné pokrmy.

Zdroj: Foodnavigator.com (odkaz)

ČLÁNKY RELAX SPORT

Jak na ploché bříško do plavek a bez námahy, máme zaručený recept

Foto: Pixabay

Obecně platí, že pro trvale hezkou postavu je zapotřebí změnit životní styl, stravovací návyky a že celý tento proces je na dlouho. To je fakt a to platí. Existuje však několik drobných rad a tipů, které s minimálním úsilím dokáží nastartovat metabolismus spalování tuků. Jestli chcete ještě stihnout plavkovou sezónu, máte na čase začít se sebou něco dělat.

ZÁZRAK JMÉNEM KARDIO CVIČENÍ

V některých případech může nastat i situace, kdy máte vyposilované svaly s krásným bříškem, ale před těmito svaly stojí vrstva podkožního tuku. Není pak potřeba zdlouhavé běhání, ale postačí jen jednoduché kardio cvičení, které dokáže díky prostým cvikům pár minut denně. V praxi to může vypadat jako jednoduchá projížďka na kole, lehký jogging nebo třeba tanec. Bohatě by stačilo 3x týdně na 30 minut. Pro kardio cvičení je důležité pohybovat se v tzv. aerobním stavu, což bez fitness hodinek poznáte tak, že jste zahřátí, potíte se, ale stále ještě můžete mluvit.

Foto: Pixabay

DODRŽUJTE PITNÝ REŽIM

Prvotním předpokladem pro redukční dietu a nastartování metabolismu tuků je dostatek tekutin, a to především čisté vody. Obecně platí, že každý člověk by měl vypít 35 ml vody na 1 kg své živé váhy. Pokud však provádíte kardio cvičení, je jasné, že spotřebujete více tekutin. Mimo vodu lze doporučit i mátový čaj, zelený čaj nebo neslazený ovocný čaj.

CO MÁM JÍST?

V první řadě je důležité mít v jídelníčku dostatek potravin bohatých na bílkoviny, jako je bílé maso, ryby, tofu, vejce či některé mléčné výrobky. Bílkoviny jsou totiž stavebním kamenem při budování svalové hmoty, která zvyšuje bazální metabolismus a pomáhá spalovat tuky. Důležité je také zařadit přiměřené množství jednoduchých cukrů z ovoce nebo vlákniny z luštěnin a celozrnných obilovin. Pokud chcete pomoci s vytvořením takového jídelníčku můžeme Vám ho sestavit na míru na tomto odkazu.

SPÁNEK ZÁKLAD VŠEHO

Klíčové pro hubnutí je samozřejmě i nízká míra stresu a dostatek spánku, a to minimálně 6 hodin denně. V mnoha případech je právě nedostatečný spánek příčinou, proč lidé tloustnou, i když jedí zdravou a vyváženou stravu. Je také obecně dokázáno, že pokud vám chybí spánek, máte větší podvědomí stres, následkem čehož tělo chce zcela přirozeně více cukrů a více tuků. V konečném důsledku tak začnete tloustnout.

ZVYK JE ŽELEZNÁ KOŠILE

Při dodržování výše uvedených zásad alespoň po dobu 3-4 týdnů by se měly stát automaticky součástí vašeho života a přejít na zvyk. První výsledky se poměrně zaručeně dostaví již po několika dnech dodržování tohoto stylu. Určitě se vyplatí přejít na tento životní styl a dopřát si ten pocit, že se nestydíte vytáhnout plavky či dvojdílné bikiny a zbytečně nemusíte řešit maskování pomerančové kůže plážovými šátky a různými tunikami.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY POTRAVINY PŘÍRODNÍ LÉKÁRNA

Opomíjená potravina, díky které zhubnete snadno

Foto: Pixabay

Jako zelenina se pěstuje ve třech podobách. Nejznámější a v našich krajinách nejpoužívanější druh je celer bulvový. Dalšími druhy jsou pak celer řapíkatý a listový. Jeho použití a pozitivní účinky znali již staří Egypťané. Ty ocenili zejména to, že není náročný na pěstování, vydrží i v drsných podmínkách a má skutečně dlouhou trvanlivost.

Důvodem proč někteří celer nemají rádi je jeho vůně pocházející z éterických olejů, terpenů, jejichž účel je překvapivě odpuzovat bakterie, plísně a další škůdce. Stejným způsobem pak působí celer i v našich útrobách. V dutině ústní, nosohltanu, žaludku či ve střevech pak likvidují oleje bakterie a plísně.

Mimo trávicí soustavu působí obdobně i ve vylučovací soustavě, kdy brání bakteriálním infekcím močových cest. Během nachlazení nám celer může pomoci s rozpouštěním hlenu. Obecně pak napomáhá ještě správnému vstřebávání bílkovin, vylučování přebytečné vody z těla a neposlední řadě působí i mírně projímavě.

Foto: Pixabay

ÚČINKY VITAMINU B

Vitamíny skupiny B jsou naprosto nezbytnou součástí našeho jídelníčku. Ty jsou totiž klíčové pro uvolnění křečí a bolestí, pomohou se seknutými zády a dodávají všem buňkám potřebnou energii. Mezi jejich pozitivní účinky patří i zrychlení, optimalizace našeho metabolismu či vylepšení našeho mentálního rozpoložení.

JAK NA CELER V KUCHYNI

Celer se dá v kuchyni upotřebit nejenom do polévek, ale velice vhodné jsou i recepty z naší kuchařky na raw celerové nudle s mákem, celerová pomazánka, celerové hranolky nebo „celeráky“ (bramboráky z celeru). Příprava celeru není nijak složitá a skvělým způsobem obohatí náš jídelníček. Jeho chuť se tepelnou úpravou zjemní a celer trochu nasládne. Nemusíte se tak bát, že by ve vašem jídle působil až štiplavě aromaticky. Spíše celý pokrm zajímavě doplní.

CELEROVÉ HRANOLKY

Konkrétně celerové hranolky jsou lepší než z brambor. Stačí jen nakrájet celer na nudličky 1cm x 1cm povařit je na 5 minut, okořenit grilovacím kořením a dát na pečící papír a do trouby na cca 180 stupňů na dobu 20 minut (resp. než lehce zhnědnou). Pozor však celerové hranolky nemají křupat, proto je vytáhněte při lehkém zhnědnutí a nečekejte na kůrčičku.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY NEMOCI POTRAVINY PŘÍRODNÍ LÉKÁRNA

Je vám slabo? Máme zaručený recept na jarní detox zdarma

Foto: Pixabay

Zelenina totiž obsahuje velké množství prvků, které nejsou v ničem jiném, jako je kyselina listová. Navíc má zelenina obecně velice málo cukru, takže je vhodná i pro redukční či diabetické diety. Nyní se podíváme na to, která zelenina nám pomůže s jarním detoxem, abychom mohli vkročit do léta plnou parou.

Červená řepa

Červená řepa je často spojována se školní jídelnou popřípadě s ruskou polévkou boršč. Přitom obsahuje protirakovinné látky, důležité kyseliny a minerální látky, jako je například draslík, fluor, hořčík, jod, kobalt, křemík, mangan, měď, selen, vápník, zinek a železo. Díky tomu dokáže červená řepa správně regulovat krevní oběh a trávení. Navíc pomáhá i při ekzémech a výrazně zvyšuje kvalitu vlasů. Jako bonus má řepa prokazatelné antibiotické a antivirotické účinky. To je v dnešní době k nezaplacení.

Foto: Pixabay

Celer

Celer je nepsaný král mezi zeleninami a obsahuje vitaminy skupiny A, B, C, E a K a minerály draslík, hořčík, chróm, sodík, vápník, železo, zinek a jód. Má výborný vliv na zažívání, podporuje hubnutí, má sytící účinek, povzbuzuje zažívání, neutralizuje volné radikály a reguluje jak krevní tlak, tak i krevní oběh. Draslík pak dokáže zklidnit nervy a uvolnit stres. Pro tyto vlastnosti bychom ho neměli opomenout v žádné redukční dietě.

Petržel

Petržel disponuje silně detoxikačními účinky pro flavonoidy, vyčistí vaši krev a zlepší okysličení buněk. Výčet živin, vitaminů, minerálů a silicí by byl na samostatný článek. Jejich kombinace má však protirakovinové účinky. Navíc je petržel i močopudná a podporuje celou urologickou soustavu stejně jako trávicí.

Jak podpořit účinky zeleniny

Na závěr dnešního článku chci předat jen pár rad. V první řadě je důležité nejíst ve stresu a vždy si na jídlo udělat čas. I když jíte třeba jen pět minut, udělejte si na jídlo 10 -15 minutovou pauzu, během které se jen soustřeďte na jídlo a nerozptylujte se čtením nových feedů na facebooku. Je dokázáno, že při dodržení tohoto pravidla si tělo z potravy dokáže vzít o mnoho více živin než když jíme rychle a na stojáka.

Dalším důležitým bodem detoxu je samozřejmě pitný režim. Detox se primárně provádí v játrech a ledvinách a ty pro svou činnost potřebují ideálně čistou vodu s citrónem, zelený čaj nebo čistou vodu. V každém případě se vyhněte slazeným nápojům, dia nápojům se sladidly a kofeinu ve všech podobách.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY POTRAVINY

Jak rychle zhubnout a kterých potravin se vyvarovat?

Foto: Pixabay

Sladké nápoje

Každý asi ví, že sladké nápoje kolového tipu jsou pro dietu špatné. Málokdo si však uvědomuje, že i přírodní džusy obsahují stejné množství sacharidů jako právě zmíněné slazené nápoje. V jedné jediné sklence tak můžeme najít i osm kostek cukru. Proto je lepší si džus při redukčních dietách odpustit nebo alespoň si ho naředit sodovkou či vodou. Hlavní zdroj příjmu tekutin by měl být z čisté vody, která může být ochucena čerstvou mátou či plátkem citrónu. K snídani můžeme mít meltu či karo a během dne se nemusíme bát zařadit neslazený čaj. Na závěr si dejte velký pozor na zero verze nápojů. Neobsahují sice cukr, ale zato obsahují o to více sladidel, která mají poměrně výrazné vedlejší účinky a po některých se dokonce tloustne.

Foto: Pixabay

Alkohol

Další kapitolou je alkohol. Kdo by si rád nedal pivečko po obědě či sklenku vína při posezení s kamarády, ale alkohol jako takový představuje významnou hrozbu hned ze dvou důvodů. Ten první je, že pá panáků nám nahradí celodenní kalorický příjem a druhý důvod je, že po alkoholu bývá obvykle velký hlad, takže i když bychom si za normální situace nic nedali, po pivu si dáme ještě řízek s hranolkama.

Dost často při hubnutí můžeme nalézt problém právě zde. Alkohol totiž mimo jiné zhoršuje i využití živin a regeneraci těla. Pokud si nemůžete pomoci, zkuste si najít příjemnou alternativu. Například mátový čaj s citronem servírovaný s kostkami ledu jako ice tea je velice vhodná náhrada za pivo. Když už ale zhřešíme, preferujme například bílé suché víno a k němu zapíjet dostatečné množství vody.

Hladovění v první polovině dne

Dalším neduhem, kterým si škodíme je raní hladovění. Mnoho lidí má totiž typický ranní rituál spát až do poslední chvíle, pak na sebe naházet oblečení a běžet do práce, místo snídaně rychlé kafe v metru a první jídlo dne je vlastně oběd.

Ten ale kvůli povinnostem a pracovnímu vytížení šidíme nebo při něm alespoň vyřizujeme pracovní záležitosti. Ve výsledku tak první pořádné jídlo dne je vlastně večeře, když přijdete domů z práce a můžete sníst, na co přijdete. Náš metabolismus a spalování tuků však potřebuje nastartovat již po ránu, aby mohl efektivně pracovat celý den. Nejlépe ho proto probudíme vlažnou vodou s citronem a zázvorem na lačno a hned poté pořádnou zdravou snídaní.

Jsou zdravé potraviny skutečně zdravé?

Mnoho potravin je považováno právem za zdravé, jako jsou ořechy, avokádo, ovoce, aj. To, že jsou však některé potraviny zdravé, neznamená, že je můžeme konzumovat neomezeně. Lidi často žijí v nevědomosti a místo svačiny si dávají hrst ořechů a celý den jedí jen ovoce. Tím však do sebe dostávají velké množství tuků a cukrů, kterým by se normálně vyhnuli.

Nejde zkrátka o konkrétní potravinu, ale o její kvalitu, o celkové množství živin a také o celkové skladbě jídelníčku. Když si místo mrkvového salátu dáme chleba s ořechovým máslem či nutelou, je to určitě velice znatelný rozdíl. Je proto důležité jednotlivé potraviny dobře kombinovat tak, abychom za celý den měli správně vyvážené všechny živiny a ne jen jednostranně zaměřený jídelníček. Je nezbytně se naučit nahlížet na potraviny z pohledu sacharidů, bílkovin, tuků a vitaminů a ne jen na zdravé a nezdravé.

A co přílohy?

Přílohy jsou zpravidla nejbohatší částí našeho jídelníčku z pohledu sacharidů. Vezměme například brambory, knedlíky, kaši, atd. Obecně však platí, že bychom měli omezit přílohy tak, aby na talíři polovinu tvořila bílkovina v podobě masa či rostlinné bílkoviny, čtvrtinu příloha a čtvrtinu zelenina. U klasických českých omáček pak můžeme místo knedlíků zvolit celozrnné těstoviny či uvařené kroupy. Z pečiva je samozřejmě zapotřebí vynechat bílé pečivo a preferovat celozrnné, nikoliv tmavé, a případně chleba.

Na vinně může být i nedostatek bílkovin

Určitě není zapotřebí kupovat zbytečně drahé potraviny s nápisem protein nebo high protein, ale v některých případech, kdy se lidé stravují v bufetech a fastfoodech může být skutečně nedostatečný příjem kvalitních bílkovin příčinou velkého tloustnutí.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY DIETY

Jak se stravovat v těhotenství a čemu se vyhnout?

Foto: Pixabay

I když je zdravá strava základ, není příliš doporučováno se nějak omezovat nebo stresovat při vašich těhotenských chutích. Zkrátka byste se neměly do ničeho nutit, ale zároveň si něco vyčítat. Dejte si však velký pozor na přejídání, které škodí komukoliv.

Zvýšenou pozornost byste si však měly dát na vyšší konzumaci cukru, a to kvůli riziku těhotenské cukrovky nebo třeba nevolnostem. Zjednodušeně řečeno stačí dodržovat níže uvedené zásady:

  • Jíst pouze kvalitní a čerstvé potraviny a vynechat vše nezdravé včetně fastfoodu

  • Vynechat potraviny s tzv. rychlými cukry

  • Zbytečně nesladit a nepít přeslazené nápoje

  • Vždy preferujte celozrnné pečivo před tím z bílé mouky

  • Raději se na druhou stranu vyhněte i potravinám prodiabetiky

  • Omezte uzeniny

  • Jezte pravidelně

  • Věnujte pozornost bílkovinám a vitaminům

Obecně pak platí, že by se těhotné ženy měly zaměřit na ryby a měly by si je dopřát alespoň jednou týdně. Jejich omega-3 mastné kyseliny totiž působí blahodárně na vývoj a zdravý růst vašeho miminka a zároveň snižují riziko předčasného porodu.

Ne každá ryba je však dobrá. Pozor si dejte zejména na ty s vyšším obsahem rtuti, jako je tuňák, žralok, makrela, candát, mečoun nebo štika. A zcela zapomeňte na syrové ryby třeba v sushi. Další kapitolou jsou pak sýry. Ty jsou více méně v pořádku, ale pozor si dejte na plísňové sýry, ze kterých se může uvolňovat mykotoxin.

Dle odborníků je také doporučeno omezit pití kávy na max. 200mg denně a samozřejmě i dalších kofeinových výrobků, jako je Coca-cola nebo čaj. Naproti tomu je doporučené konzumovat čaj rooibos, šípek, kopřiva či maliník.

Poslední kategorií jsou výživové doplňky a vitaminy. Je vždy pro každé tělo lepší přijímat vitaminy v přirozené bohaté stravě než pomocí doplňků stravy. Pokud chcete v těhotenství užívat nějaký doplněk stravy, raději se poraďte nejdříve se svým gynekologem. Obecně však platí:

  • Multivitamin: při nevolnostech

  • Hořčík: u předčasných kontrakcí

  • Železo: především při nízké konzumaci masa

  • Jód a omega-3 mastné kyseliny: při nedostatku ryb

  • Kyselina listová: místo salátové zeleniny

Zdroj: bylinkovymagazin.cz, margit.cz, Health.com (odkaz)

ČLÁNKY ŽIVOTNÍ STYL

Při starostech o dítě nezapomínejte na sebe

Foto: Pixabay 

Je celkem logické, že každý by se nejraději pro své dítě zcela rozkrájel. Někdy to bohužel může jít tak daleko, že tím ohrozíme naše vlastní zdraví, a to můžu potvrdit z vlastní zkušenosti. Nejlépe je uvést konkrétní příklad – u novorozenců je velice důležité stanovit jim správný a hlavně pravidelný režim. Například ve 12:00 se dává příkrm. Někdy se však stane, že dítě brečí zcela histericky již od 11:00, že má hlad, a proto člověk soucitný povolí a dá dítěti jídlo již v 11:30.

Na tom není nic tak divného, říkáte si, a máte pravdu. Berte však v úvahu, že jste si naplánovali své jídlo na 11:30, abyste si sami nepřetáhli žaludek či vlastní pití. V praxi tak budete tři čtvrtě hodiny krmit svého miláčka a sami se najíte až někde ve 13:00 hodin. Z vlastní zkušenosti však můžu potvrdit a zcela doporučit, že nejlepší postup je umístit dítě do jídelní židličky, dát mu krátkodobě nějaké chrastítko či oblíbenou hračku a připravit si hned vedle židličky (avšak dostatečně daleko z dosahu dítěte) vlastní jídlo a pití.

Během krmení, když dáte příkrm do úst, dítěti trvá chvíli než jídlo spolkne. To je vaše chvíle, kdy si sami můžete do něčeho zakousnout popřípadě se napít. Předejdete tím velice nepříjemnému zánětu ledvin a zánětu žaludku. Milujte své děti, ale nezapomínejte na sebe. 

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY DIETY

Jak poznáme dietu od kvalitní diety? Zde je problém většiny obézních lidí.

Foto: Pixabay

Hned na začátek uvedu názorný příklad. Když máte držet nízkosacharidovou dietu, kde se snažíte nepřekročit hranici 100 g sacharidů denně a celý den nebudete nic jíst, ale večer si dáte dva věnečky. Tyto věnečky mají dohromady cca 80 g sacharidů. Podle této gramáže se dá usuzovat, že vlastně dodržujete nízkosacharidovou dietu.

Sami však vidíte, že se jedná o nesmysl. Někteří lide zase zběsile počítají kalorie a KJ se stejným efektem. Ve skutečnosti je potřeba klást důraz spíše na mikronutrienty, což jsou základní prvky – bílkoviny, sacharidy, tuky, vitaminy a minerály. Je jasné, že je zde očividný rozdíl toho, když vezmeme dva lidi a jeden se bude řídit „věnečkovou“ nízkosacharidovou dietou a druhý bude mít vypracovaný dietní plán, kde jsou zahrnuty luštěniny, zelenina, ovoce, kvalitní bílkovina.

Ten rozdíl je právě pointa dnešního článku. Jde o kvalitu surovin, a to nemluvím o ceně. Při stejném množství sacharidů do sebe můžeme dostat jen cukr a tuk nebo na druhé straně množství vlákniny, živin, vitaminů, minerálů a mnoho dalšího. Mám zkušenost, že většina obézních lidí, kteří se snaží usilovně zhubnout patří mnohdy do té první kategorie.

Přitom z vlastního života mohu říci, že když se člověk přestane usilovně snažit a prostě jen zdravě jí, zdravě žije a je v pohodě, tak kila jdou dolů prakticky sami. Je přirozeností člověka být hubený či lehce plnoštíhlý. Pokud má jinou postavu, je zde evidentně nějaký problém. Buď se může jednat o problém právě s kvalitou stravy, s pohybem, se stresem, s pitným režimem, s kvalitou spánku, apod. Každopádně se vyplácí trochu se zamyslet, jaké živiny vlastně do sebe dáváme a nepřehánět to s počítáním gramů.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY SPORT ŽIVOTNÍ STYL

Začněte se hýbat, nemusí z vás být ale sportovec

Foto: Pixabay

Základem všeho je nezůstat sedět. Někteří z nás mají samozřejmě sedavé zaměstnání, takže v tomto případě je to horší. No, není potřeba házet flintu do žita, protože v zaměstnání jsme jen určitou část dne a i zde můžeme každou hodinu vstát a alespoň se protáhnout. Nic nám však nebrání, mimo našeho pohodlí, udělat si na kvečeru krásnou romantickou procházku.

Ano, kouzlo je i v obyčejném procházení se. Stačí si večer na 30-60 minut udělat okruh a hlavně si z toho udělat tradici. Z mého pohledu je důležité také být v pohodě. Neuznávám běh na autobus nebo běh do krámu, kdy je člověk ve stresu a pod tlakem, jako efektivní hubnutí. Hubnutí musí být přirozené v klidu a bez stresu.

Foto: Pixabay

Pokud se v létě rozhodnete zapojit jednou za čas jízdu na kole nic tím nemůžete zkazit. V zimě zase můžete vyrazit např. na běžky. Ne jednou jsem slyšel názor – já doma pořád myji nádobí a mám pohybu víc než dost. Bohužel z mé zkušenosti mohu potvrdit, že to je spíše nutná práce, ale z většiny domácích prací bolí dost záda.

Z pohledu dlouhodobé udržitelnosti proto prosazuji začít chodit, ale každý den a za každého počasí. Nejenom, že člověk se uvede při pohledu na stromy do psychické pohody, ale také si neuvěřitelným způsobem vybuduje imunitu. Mnohokrát jsem si uvařil do termohrnku teplý čaj, došel k řece a jen popíjel a poslouchal, jak šumí jez. K vrcholovému sportu to má daleko a přeci je to pohyb. Nemusíte se tedy ničeho bát.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY PŘÍRODNÍ LÉKÁRNA ŽIVOTNÍ STYL

Nezapomínejte na pitný režim, bez správného pití nikdy nezhubnete

Foto: Pixabay

Mnoho lidí si s sebou táhne několik zlozvyků, kterých se za žádnou cenu nechce vzdát. Jde například o pití kávy, pivečko po jídle nebo vínečko s přáteli. Bohužel ani jedna z těchto surovin do naše zdravého jídelníčku nepatří. To ale neznamená, že si nemůžeme dopřát nic dobrého.

Já osobně rád zapíjím snídani hrnečkem Melty s mlékem. Je to pochoutka, kávovina, vyrobená z pražené čekanky, která dokáže zvláště po ránu výborně nastartovat metabolismus. Navíc je prokázáno, že pomáhá při nemocích jater, žlučníku nebo při ledvinových kamenech. Zajišťuje lepší trávení a je přímo předurčena pro detox díky extrémně vysokému obsahu beta-karotenu, který se v těle promění na vitamin A a působí jako antioxidant. Navíc nám nastartuje produkci žluči, což je blahodárné pro naše trávení a je určená i pro lidi se žaludečními potížemi.

Foto: Pixabay

Pokud však někdo nemá Meltu vyloženě rád, může klidně vyzkoušet i čistou vlažnou vodu s půlkou syrového citrónu. I když to zní bláznivě není to tak kyselé a senzačně to dokáže nastartovat trávení. Další pitný režim pak v mém případě spadá na čistou vodu, mátový čaj nebo zelený čaj. Záměrně si nedělám černý, abych zbytečně nezatěžoval tělo Theinem, který je obdobou kofeinu.

Mátový čaj je velice chutný a ze své zkušenosti mohu potvrdit, že zabírá jako čaj na hubnutí. Navíc oproti jiným bylinkovým čajům má příjemnou vůni. Navíc je účinná proti plynatosti, střevních potížích, bolestem břicha, zmírnění nevolnosti a obecně je prospěšná na celkové povzbuzení trávení a detoxikaci organizmu.

Poslední z mého portfolia pitného režimu je zelený čaj, který sice obsahuje thein, ale naštěstí v mnohem menším množství než třeba černý čaj. Účinky zeleného čaje jsou obdobné jako u mátového a jsou známy již mnoho tisíc let zpět ze staré Číny. Zelený čaj má navíc ještě jednu výhodu, a to že povzbuzuje.

Nikdy se však nevyplácí mít jednostranně zaměřený pitný režim. Já jsem se proto rozhodl, že ho budu střídat, takže každý den vypiji zhruba litr mátového čaje, litr zeleného a litr vody. Pitný režim je extrémně důležitý, protože je to jeden ze základních kamenů detoxikace. Množství vody nám naředí krev, čímž se vyplaví škodlivé látky z krve a následně pak ven z našeho těla.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY PŘÍRODNÍ LÉKÁRNA

Čím si můžete nejlépe posílit vaši imunitu? Klíčící semínka jsou elixír zdraví

Foto: Pixabay

Pokud chcete začít klíčit vlastní semena, je nezbytné si pořídit semínka k tomu určená. Ideálně ty, která jsou v BIO kvalitě, abyste měli jistotu, že nejsou ošetřovány jedovatými chemikáliemi popřípadě napadeny škůdci. Po nákupu je neméně důležité si semínka v pořádku přebrat. Může se to zdát jako zbytečné zdržování, ale v konečném důsledku se vaše snaha určitě zaplatí. Všechna nahnilá, plesnivá, špatně zbarvená, rozpůlená či s jakoukoliv vadou zkrátka nemilosrdně vyhoďte. 

Dále je důležité si uvědomit, že se semínky musíte jednat, jako s malým dítětem. To v praxi znamená, že pokud máte na rukách zbytky mýdla nebo jiných nečistot, můžete si to přenést na semínka, která následně mohou shnít či zplesnivět. Po propláchnutí semínek je uložíme do speciální klíčící misky a ještě alespoň dvakrát denně proplachujeme. 

Foto: Pixabay

Největším problémem při samotném procesu klíčení je pak plíseň a hniloba. Hnilobné zárodky již můžeme odhalit při prvotním přebírání, protože se vyznačují jinou barvou i strukturou. Pokud vám vaši klíčící misku napadla buď hniloba nebo plíseň, musíte nemilosrdně celou úrodu zlikvidovat, misky důkladně propláchnout a vydezinfikovat. 

Dejte si však pozor, ať nezaměníte drobné chloupky za plíseň. Některá semena, jako např. ředkvičky, hořčice či řeřicha tvoří množství drobných kořínků. Ty se snadné dají zaměnit právě za plíseň. Naproti tomu některá semena, jako jsou lněná, chia či sezam tvoří gelovou strukturu nebo spíše sliz. Proto je dobré u těchto vybraných semínek je nejdříve pořádně namočit do studené vody a následně důkladně propláchnout. Část slizu tak omyjeme. Nejde však o zdraví škodlivý sliz, protože i v něm se vyskytuje množství zdraví prospěšných látek. Na závěr jen jedna drobná rada. Pokud chcete předejít plísním, stačí, když budete klíčit ve speciálních miskách a budete je důkladně větrat. 

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY DIETY

Co to je dieta? Znamená to živoření? Nebo je to celé jinak

Foto: Pixabay

Dieta pochází z anglického “diet,” což znamená způsob stravování či životní styl. Do českého jazyka se přenesl tento pojem spíše pod významem omezení se v jídle. Pravdou je že jako dieta lze označit i nezdravé stravování se třeba někde ve fastfoodu. Pro naše potřeby tedy budeme používat právě tento širší význam. 

Pokud se chceme zabývat dietou, musíme to pojmout ještě globálněji a podívat se obecně na života správu a na způsob trávení času nebo dokonce zabrousit i do naší psychiky. Naše života správa totiž začíná už od toho, jak se díváme na svět. Zda jsme depresivní nebo zda se často hádáme, jsme urážlivý. Nebo zda jsme spíše usměvavý a každému rádi pomůžeme.

Foto: Pixabay

Je totiž dokázáno, že pokud se díváte na svět s trochu růžovými brýlemi, vaše tělo dokáže zpracovat daleko více potravin a živin. Naproti tomu negativita je pro organismus stres, takže lidé urážlivý a hádavý mnohdy končí s rakovinami či se žaludečními vředy. První krok ke správné dietě je tedy být v pohodě.

V druhém kroku je potřeba zaměřit se na trávení času, zda máme sedavé zaměstnání, atd. Zde pak můžu poradit jedinou věc v případě sedavého zaměstnání – stačí si dát upozornění na mobilní telefon, aby každou hodinu zavibroval. Upozorní nás tak, že se máme postavit a udělat třeba jen pět či deset kroků po místnosti. Toto je možné praktikovat u každého typu zaměstnání a výrazně to pomůže.

Teprve v posledním bodě se dostáváme ke stravě. Strava je samozřejmě neméně důležitá jako body předchozí. Stravou jako takovou se budeme zabývat v dalších článcích, protože je to širší a komplexnější problém. Je zapotřebí brát v úvahu náš zdravotní stav, to jestli něco nejíme a nebo dokonce přihlédnout i k tomu, jaké je roční období. Pro potřeby tohoto článku však jen zdůrazním, že strava by měla být prioritou i za cenu, že vyžaduje určité pokory, když nebudu jíst to, co nejvíce zbožňuji.

Zdroj: Health.com (odkaz)

ČLÁNKY NEMOCI ŽIVOTNÍ STYL

Zdraví se horší, podle doktorů se jen přejídám, kde začít

Foto: Pixabay

Čím dál větší části lidí se stává, že žijí svůj normální život bez jakýchkoliv zdánlivých problémů, ale najednou se cosi stane. Začnete přibývat na váze, postupně se vám začne hůř dýchat, objevuje se cukrovka a vy stále máte pocit, že se ve vašem životě vlastně nic zásadního nezměnilo. A máte pravdu. Právě proto, že se ve vašem životě nic nezměnilo, jste si pravděpodobně dlouhá léta schovávali různé psychické problémy, nezdravé pokrmy, sedavé trávení volného času do svého těla jako do spořitelny.

Jednoho dne však tělo řekne dost a dá vám varování a vy máte možnost buď poslechnout a nebo to ignorovat. Poté se však vystavujete riziku, že za to můžete v konečném důsledku zaplatit i životem. Někdy se stává, že člověk již dopředu vytuší, že s ním není něco v pořádku a jde k doktorovi. Ten ale mnohdy udělá rozbor krve a moči a nezjistí třeba také nic. To ovšem neznamená, že byste byli zdraví. Spíše se doktorovi nepodařilo prokázat závažnější onemocnění.

Foto: Pixabay

Řešení však může být velice jednoduché, stačí změnit svou životosprávu a začít myslet pozitivně. Kupodivu mohu z vlastní zkušenosti potvrdit, že obě tyto věci jsou si rovnocenné. Dobrá životospráva při depresivním pohledu na svět nikdy nemůže zabrat. Pokud se ale opravdu rozhodnete, že chcete svůj život nějakým způsobem změnit a chcete se o své tělo starat jakoby to byl luxusní automobil, není nic jednoduššího. 

Zprvu však nejdříve přichází velký šok. Jééé, já mám cukrovku, já mám celiakii, já mám intoleranci masa,…. ! Co já budu dělat, asi umřu hlady! Podobné myšlenky proběhnou hlavou snad každého člověka, ale jde o to, jak s nimi naložit. Z vlastní zkušenosti mohu doporučit, že dieta, která je nastavená ze dne na den, není prakticky udržitelná. Nejlepší je postupně měnit svůj jídelníček, abyste si na to i vy, i vaše tělo v klidu mohli zvyknout. To však neplatí v obzvláště závažných situacích. 

Foto: Pixabay

Já osobně jsem začal bohužel razantní skokovou změnou a dost mi to zhoršilo skutečnost, jak jsem vnímal svou novou nemoc. Proto si myslím, že se změnou jídelníčku, který má být udržitelný na celý život je nejlépe začít hnedka s prvním jídlem dne. Místo chleba, másla a šunky si dejte jogurt celozrnné musli bez cukru a nakrájené ovoce nebo knackenbrot s tvarohovou pomazánkou a nějakou zeleninou. 

V druhém kroku je pak ideální odstranit ze svého jídelníčku veškeré bílé pečivo, tzn. housky a rohlíky, a nahradit ho luštěninami, knackenbrotem, křehkým grahamovým plátkem nebo alespoň žitným, semínkovým či celozrnným chlebem. Postupem času si tak jak člověk tak tělo začne zvykat na nově vzniklou situaci a začne se s tím vyrovnávat.

Změnou životosprávy se pak budeme zabývat v dalších článcích, respektive na celém webu 😀

Zdroj: Health.com (odkaz)