Foto: Freepik

Nenápadná změna, která ovlivňuje peněženky spotřebitelů

Na první pohled se nic zvláštního neděje. Jdete do obchodu, sáhnete po oblíbené čokoládě nebo brambůrkách a zaplatíte stejnou částku jako obvykle. Až doma si možná všimnete, že jste dostali o pár gramů méně, aniž by vás na to někdo předem upozornil. Tento fenomén, který se v angličtině nazývá shrinkflation a v češtině ho výstižně označujeme jako smrskflace, je způsob, jakým výrobci reagují na rostoucí náklady bez přímého zvyšování cen.

Smrskflace se přitom netýká jen čokoládových tyčinek nebo chipsů – postihuje široké spektrum výrobků od drogerie po mléčné produkty. Tento trend není v České republice žádnou novinkou, ale v posledních letech nabírá na intenzitě. Proč se výrobci uchylují ke snižování gramáže místo zdražování? Jak se mohou spotřebitelé bránit? A kde všude můžeme na smrskflaci narazit? Podívejme se na tuto problematiku podrobněji.

Foto: Freepik

Milka, Nestlé a další – kdo všechno zmenšuje?

Jedním z nejnovějších příkladů smrskflace je změna u čokolád Milka, kterou vyrábí nadnárodní koncern Mondelez. Donedávna měla klasická tabulková čokoláda Milka 100 gramů, nyní se však gramáž snížila na 90 gramů. U větších balení došlo ke snížení z 270 na 250 gramů. Výrobce tento krok zdůvodňuje rostoucími cenami kakaa a energií.

Podobně reaguje i konkurenční Nestlé, které zvažuje úpravy balení u produktů jako Studentská pečeť, Orion nebo Granko. Například oplatky Delissa se už loni smrskly z 33 gramů na 30 gramů, tradiční lázeňské trojhránky Kolonáda se zmenšily z 260 na 200 gramů.

Zmenšování se ale netýká jen sladkostí. Například slané tyčinky Bohemia se dříve prodávaly ve velkém 190gramovém balení, které se snížilo na 160 gramů. Podobně malé 85gramové balení bylo zmenšeno na 80 gramů.

Tichá strategie: Jak výrobci mění obsah bez povšimnutí?

Zajímavé na smrskflaci je, že výrobci na změny většinou nijak neupozorňují. Spotřebitel si tak často změny nevšimne, pokud se pečlivě nedívá na etiketu. Když se cena nezmění, ale množství ano, zůstává dojem, že výrobek stojí stále stejně.

Tento přístup je pro firmy výhodnější než přímé zdražení. Pokud by cenu zvedly, někteří zákazníci by se mohli rozhodnout pro jiný produkt nebo značku. Snížení gramáže je pro ně méně nápadné a psychologicky lépe přijatelné.

Čokoláda
Čokoláda

Foto: Freepik

Občas se také stává, že výrobci změní design obalu tak, aby nový produkt vypadal stejně velký jako ten starý, i když ve skutečnosti obsahuje méně zboží. Spotřebitel si pak nemusí změny vůbec všimnout.

Smrskflace v praxi: Které další produkty podražily „neviditelně“?

Zmenšování gramáže už dlouho není výsadou jen čokolád a sušenek. Do podobného trendu se zapojují i další odvětví:

  • Brambůrky – balení Bohemia Chips prošlo v posledních letech několika změnami, a podle serveru Kupi.cz se od roku 2012 do loňska objevilo až 20 různých variant balení.
  • Kečupy a majonézy – oblíbené kečupy Heinz a některé majonézy se rovněž dočkaly změn v objemu.
  • Drogerie a kosmetika – například prostředky na mytí nádobí nebo šampony mohou mít stejné balení, ale méně obsahu.

Jak se mohou spotřebitelé bránit?

Ačkoli se smrskflace stává stále častějším jevem, existuje několik způsobů, jak se jí bránit:

  1. Kontrolujte etikety a srovnávejte gramáž – místo ceny sledujte i množství produktu, a to jak v obchodech, tak online.
  2. Dívejte se na cenu za kilogram nebo litr – mnoho obchodů uvádí i jednotkovou cenu, která vám pomůže lépe porovnat, kolik skutečně platíte.
  3. Sledujte změny a čtěte recenze – weby jako Kupi.cz nebo diskuzní fóra často upozorňují na změny v gramáži populárních produktů.
  4. Volte alternativy – někdy může být výhodnější koupit jinou značku nebo větší balení, které bývá ekonomičtější.
  5. Využívejte akce a slevy – pokud máte oblíbený produkt, nakupujte ve větším množství v době, kdy je v akci.

Závěr: Smrskflace tu byla, je a bude – je na spotřebitelích, aby si jí všimli

Smrskflace není nic nového – existovala už dávno před současným růstem cen surovin a energií. Zákazníci si však musejí dávat větší pozor než kdy dříve, protože tento trend se v posledních letech zrychluje a postihuje čím dál více produktů.

Výrobci mají jednoduchou motivaci – nechtějí zdražovat přímo, protože by riskovali ztrátu zákazníků. Místo toho tichým způsobem snižují obsah, aniž by na to spotřebitele výrazně upozornili. To však neznamená, že s tím zákazníci nemohou nic dělat.

Pokud budete důsledně kontrolovat gramáže, sledovat ceny za kilogram nebo litr a porovnávat výrobky, můžete smrskflaci snadno odhalit a rozhodnout se, zda chcete za méně platit stejně. A až příště vezmete do ruky čokoládu, zkuste se podívat, zda se náhodou opět nezmenšila – aniž by se o tom kdokoliv zmínil.

Zdroj: Novinky.cz (odkaz)