Foto: Freepik
V posledních měsících jsme na TikToku viděli vše možné – od cottage cheese přidávaného do nejrůznějších pokrmů až po husté fazolové saláty. Ale kdo by čekal, že další hvězdou sociálních médií se stane právě cibule? Nový recept, nazývaný neformálně jako “cibulový boil”, si získává srdce i žaludky uživatelů po celém světě.
Co je cibulový boil?
Princip tohoto pokrmu je jednoduchý. Vezmete cibuli, odkrojíte vršek a vydlabete její střed. Do vzniklé dutiny vložíte kousek másla a bohatě okořeníte dle své chuti – může to být česnek, bylinky, paprika nebo koření na grilování. Poté cibuli zabalíte do alobalu a pečete v troubě, dokud nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
Jedním z důvodů může být jeho jednoduchost a dostupnost ingrediencí. Cibule je levná a najdeme ji téměř v každé kuchyni. Navíc tento recept nevyžaduje žádné speciální kuchařské dovednosti ani vybavení. Uživatelé TikToku často hledají snadné a rychlé recepty, které mohou okamžitě vyzkoušet, a cibulový boil přesně to nabízí.
Foto: Freepik
Reakce uživatelů a vliv sociálních médií
Uživatelka @stephpappas zveřejnila video, ve kterém tento recept připravuje, a získala téměř 10 milionů zhlédnutí. V komentářích lidé sdílejí své nadšení i překvapení nad tím, jak chutný může tento jednoduchý pokrm být. Někteří přiznávají, že byli zpočátku skeptičtí, ale po ochutnání změnili názor.
Sociální média mají obrovský vliv na to, jaké potraviny a recepty se stanou populárními. Virální videa mohou během krátké doby změnit obyčejné suroviny v hity kuchyně. Tento fenomén jsme viděli již dříve s pokrmy jako dalgona káva nebo pečený feta s těstovinami.
Podobnost s tradičními pokrmy
Mnoho lidí si všimlo, že cibulový boil má blízko k tradičnímu pokrmu zvanému dolma. Dolma je populární v kuchyních Blízkého východu a Středomoří a jedná se o plněnou zeleninu, často právě cibuli, naplněnou směsí rýže, masa a koření. Na TikToku se tak začaly objevovat i videa s recepty na autentickou dolmu, která rovněž získávají na popularitě.
Jak si cibulový boil připravit doma
Pokud vás tento trend zaujal a chcete jej vyzkoušet, zde je jednoduchý postup:
- Připravte cibuli: Odkrojte vršek cibule a opatrně vydlabejte střed, aby vznikla dutina.
- Naplnění: Do dutiny vložte kousek másla. Můžete přidat i stroužek česneku pro intenzivnější chuť.
- Koření: Posypte cibuli oblíbeným kořením. Doporučujeme sůl, pepř, sušené bylinky nebo pikantní papriku.
- Pečení: Zabalte cibuli do alobalu a pečte v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu 30–40 minut.
- Podávání: Hotovou cibuli můžete podávat s čerstvým pečivem, rýží nebo jako přílohu k masu.
Závěr
Cibulový boil je dalším důkazem toho, jak mohou sociální média ovlivnit naše stravovací návyky a přinést do popředí i tak obyčejné suroviny, jako je cibule. Ať už jste milovníkem kulinářských experimentů, nebo hledáte jednoduché recepty pro zpestření jídelníčku, stojí za to tento trend vyzkoušet. Možná objevíte novou oblíbenou pochoutku, která překvapí nejen vás, ale i vaše blízké.
Zdroj: Mashable.com (odkaz)
