Foto: Pixabay

Zelenina totiž obsahuje velké množství prvků, které nejsou v ničem jiném, jako je kyselina listová. Navíc má zelenina obecně velice málo cukru, takže je vhodná i pro redukční či diabetické diety. Nyní se podíváme na to, která zelenina nám pomůže s jarním detoxem, abychom mohli vkročit do léta plnou parou.

Červená řepa

Červená řepa je často spojována se školní jídelnou popřípadě s ruskou polévkou boršč. Přitom obsahuje protirakovinné látky, důležité kyseliny a minerální látky, jako je například draslík, fluor, hořčík, jod, kobalt, křemík, mangan, měď, selen, vápník, zinek a železo. Díky tomu dokáže červená řepa správně regulovat krevní oběh a trávení. Navíc pomáhá i při ekzémech a výrazně zvyšuje kvalitu vlasů. Jako bonus má řepa prokazatelné antibiotické a antivirotické účinky. To je v dnešní době k nezaplacení.

Foto: Pixabay

Celer

Celer je nepsaný král mezi zeleninami a obsahuje vitaminy skupiny A, B, C, E a K a minerály draslík, hořčík, chróm, sodík, vápník, železo, zinek a jód. Má výborný vliv na zažívání, podporuje hubnutí, má sytící účinek, povzbuzuje zažívání, neutralizuje volné radikály a reguluje jak krevní tlak, tak i krevní oběh. Draslík pak dokáže zklidnit nervy a uvolnit stres. Pro tyto vlastnosti bychom ho neměli opomenout v žádné redukční dietě.

Petržel

Petržel disponuje silně detoxikačními účinky pro flavonoidy, vyčistí vaši krev a zlepší okysličení buněk. Výčet živin, vitaminů, minerálů a silicí by byl na samostatný článek. Jejich kombinace má však protirakovinové účinky. Navíc je petržel i močopudná a podporuje celou urologickou soustavu stejně jako trávicí.

Jak podpořit účinky zeleniny

Na závěr dnešního článku chci předat jen pár rad. V první řadě je důležité nejíst ve stresu a vždy si na jídlo udělat čas. I když jíte třeba jen pět minut, udělejte si na jídlo 10 -15 minutovou pauzu, během které se jen soustřeďte na jídlo a nerozptylujte se čtením nových feedů na facebooku. Je dokázáno, že při dodržení tohoto pravidla si tělo z potravy dokáže vzít o mnoho více živin než když jíme rychle a na stojáka.

Dalším důležitým bodem detoxu je samozřejmě pitný režim. Detox se primárně provádí v játrech a ledvinách a ty pro svou činnost potřebují ideálně čistou vodu s citrónem, zelený čaj nebo čistou vodu. V každém případě se vyhněte slazeným nápojům, dia nápojům se sladidly a kofeinu ve všech podobách.

Zdroj: Health.com (odkaz)