Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová

Meruňkový koláč s mandličkami

Počet porcí

10

porcí
Doba přípravy

40

minut
Kalorie

162

kcal

Suroviny

  • 100g jemných ovesných vloček

  • 300g celozrnné mouky

  • 2PL medu

  • 2 vajíčka

  • 1 kypřící prášek do pečiva

  • 60ml rostlinného oleje

  • hrst plátků mandlí

  • 3 dcl mléka

  • 6 meruněk

Postup

  • postup je velice jednoduchý, protože kromě meruněk a mandlí smícháme veškeré ingredience v jedné míse. Doporučuji jen mléka nalít polovinu a postupně přilévat podle potřeby

  • Vezmeme si formu na koláč a pokud není silikonová, tak ji vyložíme pečícím papírem (aby byl poddajný musíme ho zmačkat a namočit ve vodě)

  • Těsto rovnoměrně rozprostřeme na formu a na vrch vyložíme meruňkami. Navrch to zasypeme plátky mandlí a dáme péct na 175 stupňů na dobu 30 minut.