Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová
Vanilkové rohlíčky s poctivou chutí
Počet porcí
10
porcíDoba přípravy
15
minut
Kalorie
370
kcalSuroviny
150g vlašských ořechů
250g nízkotučného tvarohu
100g másla
2 vejce
1/2 vanilkového lusku
200g celozrnné hrubé mouky
Postup
vanilkový lusk rozpůlíme a vyškrábeme z něj ostrou stranou nože vanilková semínka, která dáme do mísy.
přidáme na jemno namleté vlašské ořechy, tvaroh, máslo, vejce a mouku a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí.
vytvarujeme dlouhý vál, ze kterého nakrájíme centimetrová kola. Ty pak vyválíme do malých háďat a stočíme do rohlíčku.
vytvarované rohlíčky dáme na vymazaný plech nebo na pečící papír a pečeme na 170 stupňů po dobu deseti minutek.