Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová 

Křupavý jablečný koláč se zkaramelizovanými ořechy

Počet porcí

8

porcí
Doba přípravy

60

minut
Kalorie

138

kcal

Suroviny

  • 30 dkg mletých ovesných vloček

  • med

  • jablečná povidla (recept zde)

  • 3 vajíčka

  • hrst vlašských ořechů

  • 10 dkg kokosu

  • nízkotučný tvaroh

Postup

  • V míse si smícháme všechny suroviny, což znamená 10 deka kokosu, nízkotučný tvaroh, namleteé ovesné vločky a samozřejmě vajíčka.

  • Nesmíme zapomenout i trochu medu a vymícháme těsto. 

  • Těsto má být spíše řidší, podobně jakona lívance. Když je těsto vymíchané, tak ho přemístíme do vymazané formy na koláč a dáme ho do horkovzdušné trouby na 190 stupňů asi na 45 minut. 

  • Když je korpus upečený, nalijeme do něj povidla a zasypeme koláč na jemno nasekanými vlašskými ořechy. Navrch ještě rovnoměrně posypeme skořicovým cukrem a dáme na dalších 10 minut do trouby na 190 stupňů celsia.