Pomazánka z míchaných vajíček

Pomazánka z míchaných vajíček

Počet porcí

4

porce
Doba přípravy

10

minut
Kalorie

166

kcal

Suroviny

  • 5 vajíček

  • červená paprika

  • 1 cibulka

  • 50g nastrouhaného sýra

  • 2 nakládané okurky

  • 1 PL hořčice

  • sůl

  • pepř

Postup

  • cibulku, okurku a papriku nakrájíme na jemno

  • Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibulku, kterou opečeme do sklovata. Poté cibuly osolíme, opepříme.

  • Následně přidáme papriku a restujeme do změknutí.

  • Nakonec přidáme vejce. hořčici, okurku a strouhaný sýr

  • Necháme vždy trochu přichytit ke dnu a jednou za čas prohrábneme, aby se nám zachovalo bílo žluté mramorování. Výsledný pokrm má být lehce vláčný kvůli rozteklému sýru. 

    O autorovi – Lukáš Erlebach

    Autorem obsahu je známý kuchař a propagátor zdravého stravování ve svém pořadu “Zdraví na talíři“. Připravuje tradiční pokrmy levně, jednoduše a z dostupných surovin.

    Přidat na Seznam.cz

    Ovocný svařák

    AUTOR: TVORBAWEBU.TOP

    DALŠÍ ČASOPISY

    IT pro Tebe

    ARCHIV ČLÁNKŮ
    Follow Me