Valentýnské granola muffiny s jahodovým krémem 

promo

Valentýnské granola muffiny s jahodovým krémem 

Počet porcí

6

porcí
Doba přípravy

45

minut
Kalorie

208

kcal

Suroviny

  • 150g jemných ovesných vloček

  • 1 jablko

  • 1PL medu

  • 1PL kakaa

  • 60g kokosového oleje

  • špetka soli

  • 250g nízkotučného tvarohu

  • 100g jahod

  • tabulka hořké čokolády

Postup

  • Do mísy si dáme vločky a kakao, na malé kostičky nakrájené jablko, špetku soli a jednu lžíci medu. 

  • Vše si řádně vymícháme a přidáme i zbylé suroviny, jako je kokosový olej, 1dcl mléka a znovu promícháme. 

  • Formičky si vymažeme kokosovým oleje, raději i silikonové, a těsto jím naplníme.

  • Dáme to péct na 180 stupňů na 30 - 40 minut

  • Mezitím si vezmeme tvaroh a přidáme najemno nasekané či nastrouhané jahody. Dále přidáme ještě trochu medu a vymícháme do krému. Můžeme klidně rozmichovat i tyčovým mixérem. 

  • Krém si dáme chladnout do ledničky a zatím si rozpustíme ve vodní lázni hořkou čokoládu, ze které si lžičkou na pečící papír vytvarujeme srdíčka. 

  • Hotové muffiny necháme vychladnout a poté ozdobíme jahodovým krémem a naši čokoládovou ozdobou.

    O autorovi – Lukáš Erlebach

    Autorem obsahu je známý kuchař a propagátor zdravého stravování ve svém pořadu “Zdraví na talíři“. Připravuje tradiční pokrmy levně, jednoduše a z dostupných surovin.

    Přidat na Seznam.cz

    ARCHIV ČLÁNKŮ
    Follow Me