Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová
Nesmažené smaženky
Počet porcí
2
porceDoba přípravy
10
minutKalorie
172
kcalSuroviny
2 vajíčka
cibule
jarní cibule
hořčice
ředkvičky
2 nakládané okurky
červená paprika
chléb - např. lámankový
sůl
pepř
Postup
vajíčka si osolíme, opepříme a vyšleháme
poté si je nalijeme na rozpálenou pánev, kde máme trochu oleje. Připravujeme spíše omeletu a chceme, aby byla nadýchaná. Proto musíme po nalytí vařečkou jakoby odkrýt dno pánve a pánev naklopit tak, abychom celé dno zalily tekutou částí (nejlépe je to popsáno ve videu nahoře). Toto provedeme 3x - 4x a budeme mít nadýchanou omeletku.
Omeletku rozpůlíme a dáme na chleba, potřeme hořčicí a ozdobíme zeleninou dle vlastního výberu.
O autorovi – Lukáš Erlebach