Nesmažené smaženky

Nesmažené smaženky

Počet porcí

2

porce
Doba přípravy

10

minut
Kalorie

172

kcal

Suroviny

  • 2 vajíčka

  • cibule

  • jarní cibule

  • hořčice

  • ředkvičky

  • 2 nakládané okurky

  • červená paprika

  • chléb - např. lámankový

  • sůl

  • pepř

Postup

  • vajíčka si osolíme, opepříme a vyšleháme

  • poté si je nalijeme na rozpálenou pánev, kde máme trochu oleje. Připravujeme spíše omeletu a chceme, aby byla nadýchaná. Proto musíme po nalytí vařečkou jakoby odkrýt dno pánve a pánev naklopit tak, abychom celé dno zalily tekutou částí (nejlépe je to popsáno ve videu nahoře). Toto provedeme 3x - 4x a budeme mít nadýchanou omeletku.

  • Omeletku rozpůlíme a dáme na chleba, potřeme hořčicí a ozdobíme zeleninou dle vlastního výberu. 

    O autorovi – Lukáš Erlebach

    Autorem obsahu je známý kuchař a propagátor zdravého stravování ve svém pořadu “Zdraví na talíři“. Připravuje tradiční pokrmy levně, jednoduše a z dostupných surovin.

    Přidat na Seznam.cz

    Hovězí gulášek

    ARCHIV ČLÁNKŮ
    Follow Me