Hermelínová pomazánka se šunkou

Pomazánek je nepřeberné množství, ale tato je skuečně chutná a přitom velice jednoduchá. Naše hermelínová pomazánka potěší zároveň vaši peněženku, protože vyjde o mnoho levněji než v krámě. Recept na konci pořadu.

Foto: Žádný Špeky, autor Vendula Erlebachová

Hermelínová pomazánka se šunkou

Počet porcí

porcí

Doba přípravy

minut

Kalorie

176

kcal

Suroviny

1 tvaroh
1 sýr typu Gervais
1 cibulka
10 dkg dietní šunka
1 hermelín
2 vejce na tvrdo
1 PL hořčice
sůl
pepř

Postup

Do misky si dáme nasekanou cibulku, na malé kostičky nakrájenou šunku a hermelín, na jemno nastrouhané žloutky a na hrubo nastrouhané bílky, hořčici, sůl a pepř a vše dobře promícháme a necháme ideálně odležet do druhého dne.

O autorovi – Lukáš Erlebach

Autorem obsahu je známý kuchař a propagátor zdravého stravování ve svém pořadu “Zdraví na talíři“. Připravuje tradiční pokrmy levně, jednoduše a z dostupných surovin.